Gà và dứa xiên que nhỏ với hương vị anh em họ hàng

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho gà vào một cái tô lớn.

2. Chúng tôi cho nước tương, caramen, nước cam và rượu rum vào ly. Chúng tôi trộn 10 giây, tốc độ 5. Cho thịt gà vào bát khuấy đều. Hãy để nó nghỉ ngơi trong vài phút hoặc vài giờ nếu có thể.

3. Chúng tôi cho rượu hầm và crocanti vào một cái bát. Chúng tôi đã đặt.

4. Chúng tôi cho nước luộc gà, muối và nước lá dứa vào ly. Chúng tôi ấm lên 8 phút, 100º, tốc độ 1.

5. Chúng tôi đổ chất lỏng lên trên tercous và khuấy bằng nĩa. Đậy nắp và để yên trong 5 phút.

6. Chúng tôi khuấy một lần nữa bằng một cái nĩa và để nó nghỉ ngơi một lần nữa.

7. Cuối cùng, chúng ta thêm bơ vào, khuấy thật đều và chúng ta sẽ có món bánh mì xúc xích đã sẵn sàng.

8. Lót khay varoma bằng một tờ giấy nướng ướt và ráo nước.

9. Chúng ta đặt rổ vào vị trí của nó và xả gà để nước ướp rơi vào ly.

10. Chúng tôi chèn vào mỗi que xiên một miếng thịt gà, một miếng dứa và một miếng thịt gà khác. Chúng ta cũng có thể sử dụng que xiên lớn. Chúng tôi đặt các xiên vào khay varoma.

11. Rắc hạt mè lên xiên và đặt varoma vào vị trí của nó trên miệng ly.

12. Chúng tôi lập trình 15 phút, varoma, tốc độ 1. Chúng tôi loại bỏ varoma và đặt xiên vào một nguồn. Chúng tôi tưới với nước sốt từ ly và ăn kèm với rượu hầm.

13. Rắc bạc hà, hẹ hoặc rau mùi.