Xiên gà sốt bạc hà sữa chua

Chuẩn bị

1. Ta cắt đùi thành dải dài để xâu vào xiên. Chúng ta nêm muối tỏi (hoặc bột tỏi và muối) và tiêu.

2. Trong ly, chúng tôi thêm nửa lá hẹ, lá bạc hà, một chút muối và một ít hạt tiêu và chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 5. Chúng ta hạ phần còn lại của nắp và thành bình xuống và lặp lại thao tác một lần nữa để lá hẹ được cắt nhỏ.

3. Chúng tôi thêm sữa chua, chanh và đường. Chúng tôi nghiền nát 10 giây, tốc độ 4. Chúng tôi rút lui.

4. Chúng tôi nướng xiên thịt trên vỉ nướng và phục vụ với nước sốt.