(50 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn đã đọc tiêu đề một cách chính xác? Bạn nghĩ sao? Vâng vâng, đáng ngạc nhiên phải không? Trứng tráng sừng bò nhồi thịt nguội Serrano và pho mát Camembert. Đó là một công thức rất tò mò vì nó không thực sự có hương vị giống như bánh sừng bò, cũng không ngọt. Chúng tôi có thể nói rằng nó sẽ mô phỏng một chút món trứng tráng khoai tây ... mặc dù với hương vị rất mềm và tinh tế.
Và tốt nhất? Làm gì trong Số phút 5 Dễ dàng như cắt bánh sừng bò trong tủ lạnh, trộn chúng với trứng, và cuộn trứng tráng trong chảo với vài lát giăm bông và bánh mì kẹp thịt.
Để công thức này trở nên hoàn hảo, chúng ta cần sử dụng một số bánh sừng bò bơ bánh ngọt, để có thể là họ không có xi-rô hoặc nhiều đường trên đầu trang. Tôi khuyên bạn nên sử dụng loại bánh sừng bò này vì bánh ngọt công nghiệp (ngoài ra chất lượng kém hơn) không dễ bong và hương vị cũng không đậm đà.
Vì vậy, có sự tương phản về hương vị, rất thú vị khi sử dụng Thịt nguội Serrano / Iberia có chất lượng từ trung bình đến cao ở dạng lát mỏng và một pho mát có hương vị tan chảy tốt (ví dụ như camembert, denim, bánh cưới ...). Vì vậy, vết cắn sẽ thực sự tinh tế.
Trứng tráng bánh sừng bò nhồi thịt giăm bông Iberia và bánh khách
Trứng tráng bánh sừng bò đầy bất ngờ với thịt giăm bông Iberia và thịt nướng, siêu ngon và ngon.
- Irene Arcas
- Loại công thức: rượu khai vị
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 4 bánh sừng bò bơ (chất lượng bánh ngọt)
- 5 trứng
- 3-4 lát giăm bông Iberia lớn (đủ để lấp đầy bánh tortilla)
- 100 g phô mai camembert dạng sợi mỏng
- 1 / 2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu ô liu để cuộn bánh tortilla trong chảo
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt những chiếc bánh sừng bò đã cắt đôi vào bên trong ly. Chúng tôi châm chích 2 giây, tốc độ 5.
Trong một cái bát, đánh trứng với muối và trộn bánh sừng bò bên trong. Nó phải là một hỗn hợp tương tự như hỗn hợp trứng tráng khoai tây.
Để yên trong 2 phút.
Trong một chảo chiên, chúng tôi cho dầu ô liu và đun trên lửa vừa. Chúng tôi đặt một nửa hỗn hợp.
Đổ đầy các lát giăm bông và pho mát và đặt phần còn lại của hỗn hợp lên trên, tạo hình tròn xung quanh các cạnh.
Chúng tôi cuộn tròn bánh tortilla 2 phút mỗi bên trên lửa vừa (nếu chúng ta muốn món trứng tráng ngon ngọt) hoặc 3 phút mỗi bên nếu chúng ta muốn một món trứng tráng đông hơn.
