Bạn đã sẵn sàng để thử một cái gì đó đáng kinh ngạc? Chúng tôi mang đến cho bạn món bánh tortilla nhồi bông mà chúng tôi đã nói với bạn... nó sẽ không khiến bạn thờ ơ đâu! Món trứng tráng Tây Ban Nha nhồi với mortadella và phô mai. Không khó để làm, nó mọng nước, thơm ngon và bạn sẽ được thưởng thức một hương vị mới trong món bánh tortilla của mình.
Để làm đầy, chúng tôi đã sử dụng bologna xác chết (nó cũng rất ngon với mortadella ô liu) và một hỗn hợp phô mai nghiền tan chảy. Bạn có thể sử dụng pho mát yêu thích của mình nếu muốn, ví dụ như sử dụng những lát edam, pho mát mềm hoặc bán manchego, gouda, havarti, emmental... tóm lại là bất kỳ loại pho mát nào bạn thích và tan chảy tốt khi nóng.
Lần này chúng tôi sẽ đổ đầy nó trong khi chúng tôi đang cuộn nó trong chảo. Chúng ta phải bắc chảo với chút dầu lên lửa lớn, cho 1/2 hỗn hợp khoai tây và trứng vào, cho những lát mortadella và pho mát vào, sau đó cho phần hỗn hợp khoai tây và trứng còn lại lên trên. Đơn giản vậy thôi. Sau đó, chúng tôi lật nó lại và nấu nó ở phía bên kia. Chúng tôi để lại tất cả được viết dưới đây theo từng bước. Nó trông thật ngoạn mục! Chúng tôi đảm bảo điều đó.
MẸO: Nếu chúng ta không làm nó quá đông trong chảo, nó sẽ siêu mọng nước và sẽ là một món ngon để ăn vào ngày hôm sau (tất nhiên là nếu chúng ta còn thừa thứ gì đó hehehe).
Món trứng tráng Tây Ban Nha nhồi với mortadella và phô mai
Món trứng tráng kiểu Tây Ban Nha nhân mortadella và phô mai, không khó làm mà lại mọng nước, thơm ngon và bạn sẽ được thưởng thức một hương vị mới trong món trứng tráng của mình.