Vụn sữa đông chanh

Tôi phải thú nhận điều đó, chanh curd Mỗi lần như vậy tôi thích nó hơn. Cả về hương vị và cách thực hiện dễ dàng với Thermomix của chúng tôi. Vì vậy, cứ sau vài tháng, tôi làm Kem chanh và tôi thử nghiệm các công thức nấu ăn khác nhau và khám phá ra những món tráng miệng tuyệt vời như món bánh tráng trộn chanh này.

Công thức này rất dễ làm. Chỉ cần ghi nhớ rằng cơ sở Nó phải được nén chặt, ngược lại, các mẩu vụn trên cùng phải lỏng hơn, cho vẻ ngoài mộc mạc hơn.

Một trong những đặc điểm của công thức này là khi nó được phục vụ vỡ vụnnên bạn đừng lo lắng khi đi phục vụ vì đó là điều bình thường.

Tôi sẽ không nói với bạn về hương vị thơm ngon của nó. Tôi chỉ cảnh báo những người yêu thích hương vị chua Hãy để họ bỏ đi vì họ sẽ bị cám dỗ và sẽ không thể ngừng phục vụ cho mình những phần chanh bào vụn này.

Vụn sữa đông chanh

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Nếu bạn thích hương vị đích thực, bạn sẽ thích công thức này.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: món tráng miệng
• Lượng calo: 265
• Phần ăn: 12 phần ăn

• Thời gian chuẩn bị: 40M
• Giờ nấu ăn: 3M
• Tổng thời gian: 43M

Thành phần

• 180 g bơ
• 220 g bột bánh bông lan (có men)
• 130 g dừa nạo
• 90g đường
• Trứng 1
• 175 g sữa đông chanh (xem công thức đây)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

2. Chúng tôi làm việc bơ cho 2 phút, 60º, tốc độ 4.

3. Cho bột mì, dừa, đường và trứng vào ly. Chúng tôi kết hợp trong 30 giây, tốc độ 5.

4. Lót khuôn vuông 21 cm bằng giấy bếp đã bôi mỡ. Chúng ta cho 3/4 phần bột và nghiền nhỏ để có một phần đế đồng nhất, tránh bị lỗ. Nó hoạt động khá tốt với các ngón tay hơi ẩm.

5. Chúng tôi rải sữa đông chanh lên toàn bộ cơ sở, phân phối đều.

6. Với sự trợ giúp của thìa hoặc nĩa, chúng tôi sẽ làm vụn bột còn sót lại trong ly, tạo thành những mảnh vụn thô mà chúng tôi sẽ phủ lên bề mặt.

7. Chúng tôi đặt khuôn ở chiều cao vừa phải của lò và nấu trong 35 phút hoặc cho đến khi bề mặt có màu vàng đẹp.

8. Chúng tôi gỡ bỏ và khi trời lạnh, chúng tôi mở ra. Chúng tôi cắt 4 dải rộng 5 cm. Mỗi dải được chia thành ba phần.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Chanh curd