Veloute du Barry

Giáng sinh này, hãy làm khách của bạn ngạc nhiên với món đồ đi biển này. A công thức cổ điển không nghi ngờ gì nữa, súp lơ là nhân vật chính thực sự.

Bên cạnh đó là một kem thanh lịch nó có một câu chuyện thú vị mà bạn có thể kể cho khách của mình. Madame du Barry là một nhân vật rất thú vị trong triều đình vua Louis XV của Pháp. Nhưng anh ấy không chỉ vướng vào những rắc rối trên giường, anh ấy còn quản lý để kết hợp súp lơ trong vườn thượng uyển và thậm chí nhiều hơn thế nữa trong các công thức nấu ăn của cung điện.

Nhưng không có gì ngạc nhiên khi công thức này đứng đầu vì nó có hương vị đáng ngạc nhiên. Và điều tuyệt vời nhất là rất ít tiền Chúng tôi sẽ có một khóa học đầu tiên tốt và đặc biệt cho Giáng sinh này.

Bạn có muốn biết thêm về velouté du Barry này không?

Có thể sẽ rất ngạc nhiên khi tôi nói rằng Kem súp lơ Nó ổn và thanh lịch nhưng tôi muốn bạn thử vì thực ra là như vậy.

Bí mật là súp lơ là hấp, mà hương vị đậm đà bị giảm đi vì trong kem, nước nấu ăn không được sử dụng.

Thời gian của rất nhiều hoạt động trong nhà bếp đang đến, vì vậy nếu bạn muốn tận dụng thời gian, ở bước 1, bạn có thể nấu trong kính những thứ khác trong khi bạn chuẩn bị súp lơ trong varoma.

Bạn có thể dùng bất cứ loại kem nào bạn muốn, loại để nấu ăn thì có ít chất béo và nó là cái mà tôi sử dụng cho công thức này nhưng bạn cũng có thể lắp ráp nó. Bạn đã biết rằng bạn không cần phải gắn nó, nó được đổ chất lỏng vào kem.

Như bạn có thể thấy, công thức này là gluten miễn phí Và, với một vài thay đổi nhỏ, bạn cũng có thể biến nó thành một công thức không chứa lactose.

Bạn cũng có thể làm trước đây và để trong tủ lạnh trong 3 hoặc 4 ngày. Bằng cách này, bạn sẽ chỉ phải làm nóng nó, trang trí và sẵn sàng để phục vụ.

Thêm thông tin - Kem bí ngòi và tỏi tây

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn