XXL đậu lăng

Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị một số loại đậu lăng đáng kinh ngạc, chúng tôi gọi là «XXL đậu lăng«, Một món ăn được chế biến và thiết kế để cung cấp một lượng sắt tốt cho cơ thể chúng ta. Nó có một mẫu rau tốt được đặc trưng bởi hàm lượng sắt cao. Vì vậy, nếu bất cứ lúc nào bạn bị thiếu sắt hoặc đơn giản là bạn muốn bổ sung khoáng chất này. 

Chúng tôi đã sử dụng các thành phần như cải xoăn, rau bina, cà chua phơi nắng và tảo xoắn. Một quả bom năng lượng! Nhân tiện, spirulina Nó là một thành phần hiện đang trở thành mốt, cũng thuộc nhóm siêu thực phẩm. Nó là một loại tảo mà chúng ta có thể tìm thấy ở các cửa hàng thảo dược hoặc các cửa hàng chuyên về viên nang hoặc bột. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn nhiều công thức sinh tố hơn chẳng hạn với nguyên liệu siêu này!

XXL đậu lăng

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

XXL đậu lăng, một món hầm hoàn hảo chứa đầy vitamin và sắt để chống lại những giây phút mệt mỏi với rau bina, cải xoăn, cà chua phơi nắng và tảo xoắn.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Tây Ban Nha
• Loại công thức: cây họ đậu
• Lượng calo: 400
• Phần ăn: 6

• Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 triệu
• Tổng thời gian: 1 giờ 10 triệu

Thành phần

• 300 g đậu lăng nâu (ngâm từ tối hôm trước)
• Carrot 1
• Tép tỏi 2
• 1/2 tỏi tây (chỉ phần trắng)
• 4 quả cà chua khô
• 1 củ khoai tây
• 1 nắm lớn cải xoăn tươi
• 1 nắm lớn lá rau bina tươi
• 1 chorizo ​​(tùy chọn)
• 1 thìa cà phê bột tảo xoắn
• 1 thìa cà phê thì là xay
• 1 thìa cà phê muối (bạn có thể dùng gà / thịt cô đặc nếu muốn)
• 1/2 thìa ớt bột ngọt
• 40 g dầu ô liu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho dầu với cà rốt, tỏi, cà chua khô và tỏi tây vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 10 giây, tốc độ 5. Chúng tôi lập trình 10 phút, nhiệt độ 120º, tốc độ 1.

2. Bây giờ thêm phần còn lại của các thành phần và thêm nước để đầy ly đến vạch 2 lít. Chúng tôi lập trình 45 phút, ở nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái.

3. Chúng tôi lấy cốc ra và đặt giỏ trên nắp để tạo điều kiện cho sự bay hơi của nó. Chúng tôi lập trình 15 phút, ở nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái.

4. Chúng tôi nếm và điều chỉnh muối. Tôi cũng muốn thêm một chút giấm 😉