Intlanzi ngumthombo obalulekileyo ekutyeni kwethu kwaye yiyo loo nto siyilungiselele le nto intle heke ngesosi engaqhelekanga ... isitayile seputanesca. Sisitya apho siya kuqhotsa ihake kwaye sikhaphe le sosi emnandi.
Siza kulungiselela intlanzi kwi-pan yokucoca ukuze ifakwe kwaye itywinwe isambatho somgubo esilula. Xa sele sigqibile, siya kuyibeka ecaleni kwaye senze i-sauce ngamanyathelo amabini alula.
Siya kongeza imifuno kwaye siya kuzipheka zibe ziinxalenye ezimbini, kuba siya kongeza izithako kancinci kancinci. Kufuneka kuqatshelwe ukuba le sauce yenziwe ngaphandle kwe-anchovies, kuba kucingelwa ukuba yenziwe kuphela ngemifuno, kodwa inokongezwa, ekubeni le sauce iqulethe. Kule meko siya kongeza 30 g ye-anchovies kwioli ikhutshwe kancinci kwi-sauce.
Hake nge putanesca sauce
Intlanzi eqhotsiweyo egqibeleleyo esiya kuhamba kunye nesosi yesiNtaliyane, eyenziwe ngeminquma emnyama, i-alacaparras kunye netumata.