三文魚配蒔蘿調味醬

美味的菜： 三文魚配蒔蘿調味醬的油酥點心中。 我們在周末吃了這個，沒有剩麵包屑了。 真好吃!! 這是一道令人驚訝的結果的菜，因為它很容易製作，而且非常美味……除了它的美味。 我們可以將幾乎所有東西都放在前面，並在最後一刻烘烤。

使用很重要 方形酥 （他們已經在包裝上指出了這一點），因此您不會留有任何切口。 如果您使用圓形的酥油，可以將其製成正方形或將其包裹起來就像半個月亮。 我們已經使用特殊的輥子製作了您在照片中看到的格子，以便在油酥點心中繪製圖紙，但是當然，您可以完全省去它並按原樣包裝它。

我們用了 鮭魚里脊約300-400克，去皮， 沒有尖峰， 最後這一點非常重要。 從圓角鮭魚中去除骨頭很容易，因為它們都是成排的並且是大骨頭。 您可以使用一些鑷子來幫助自己。 所以吃起來會很愉快。

調味醬將是 濃厚的調味醬 這樣它就不會溢出並且是 感冒很重要 當我們去組裝這道菜時，油酥點心不會變質，並且因為它很冷，所以它的身材會更大，並且更容易在鮭魚上散佈。

三文魚配蒔蘿調味醬

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美味的鮭魚片，包裹在酥裡，撒上一層淡淡的蒔蘿調味醬。 裡面的脆皮多汁，是10盤。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 魚
• 卡路里： 450
• 份量： 4

• 準備時間： 1M
• 烹飪時間： 30M
• 總時間： 31M

ingredientes

• 300-400克鮭魚里脊
• 1個長方形酥餅
• 10克黃油
• 20克麵粉
• 200克牛奶
• 新鮮蒔蘿
• 幹蒔蘿裝飾（可選）
• 薩爾
• 胡椒

準備

1. 我們把黃油放進杯子裡，然後編程 2分鐘，溫度100º，湯匙速度。

2. 加入麵粉和炒菜 1分鐘，溫度100º，速度1。

3. 加入牛奶，1/2茶匙鹽，一小撮胡椒粉和新鮮大蒜，以調味和編程 5分鐘，溫度90º，速度4。

4. 我們檢查了調味醬的點。

5. 我們將其移開並進行調和。 然後，我們在冰箱中存放至少1個小時。

6. 我們將烤箱預熱至180º。

7. 撒上油酥餅，將鮭魚里脊撒上鹽和胡椒粉調味。

8. 納帕莫斯與蒔蘿調味醬。

9. 我們關閉油酥點心，將邊緣密封得很好。 我們撒上乾蒔蘿。

10. 我們將酥皮點心放在烤箱中的帶有羊皮紙（防油紙）的托盤上。

11. 在180º烘烤約25分鐘，或直到酥成金黃色為止。

12. 在切割之前，我們讓它靜置5分鐘。

筆記

您可以用新鮮的蒔蘿代替幹的蒔蘿。