冬南瓜玉米湯

當寒冷和惡劣的天氣到來時，沒有什麼比 熱板 與之抗爭。 這個冬天，南瓜和玉米湯將幫助您熱身，並且您還將消耗大量蔬菜。

由於胡蘿蔔，地瓜和南瓜，湯的顏色很好。 並且也要使用 薑黃粉 這是一種神奇的天然抗炎藥。

使用這樣的配料，很難使這個冬天的南瓜和玉米湯不成為您的最愛。 但這也是不可思議的 容易做到。

冬南瓜玉米湯

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色彩和風味十足的美味湯，將幫助您應對寒冷的季節。

• 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食譜類型： 湯類
• 卡路里： 240
• 份量： 4

• 烹飪時間： 30M
• 總時間： 30M

ingredientes

• 170克胡蘿蔔
• 150克地瓜
• 70克洋蔥
• 500克南瓜
• 10克橄欖油
• 250克冷凍玉米
• 120奶酪醬
• 1升熱湯
• 200克熟鷹嘴豆
• 1湯匙（棕色）薑黃粉
• 鹽和胡椒

準備

1. 將紅薯去皮，然後刮去胡蘿蔔。 我們將它們洗乾淨並用廚房用紙擦乾。 我們將它們切碎，然後放入玻璃杯中。 我們咬期間 5秒，速度5。 我們撤離並保留。

2. 我們將洋蔥去皮，切成兩半。 我們在咬它 3秒，速度5。 我們將碎片降低到刀片。
   加油並炸至 5分鐘，100º，速度1。

3. 同時，我們將南瓜切成相同大小的中型立方體。

4. 時間過後，我們將蝴蝶放在刀片上，然後加入紅薯，胡蘿蔔，南瓜和熱湯。 我們編程 18分鐘，100º，速度1。

5. 接下來，添加塗抹乾酪，玉米，鷹嘴豆，薑黃，並加鹽和胡椒粉調味。 我們編程 7分鐘，100º，速度1。

6. 最後，糾正鹽和胡椒粉，並檢查蔬菜是否柔軟。 否則，我們可以將烹飪時間延長幾分鐘。

想更多地了解冬南瓜玉米湯？

準備食材時，您可以 發揮數量 使湯適應您的口味。 結果幾乎是相同的，並且可以散發出蔬菜。

El 玉米 最好將其冷凍使用，因為這樣可以留出一些時間使風味融合到玻璃杯中。 雖然，如果您願意，可以使用罐裝甜玉米，但在這種情況下，只需煮一兩分鐘即可。

不要忘了 加熱肉湯 在將其添加到玻璃杯中之前。 否則將需要一些時間來加熱，並且蔬菜不會糊狀。

對於純素版本，您可以不用塗抹奶酪，也可以將其更改為 腰果奶油。

將此配方調整為您的Thermomix模型