大蒜土豆和蘑菇

準備

1. 土豆去皮洗淨。 在一塊板上，我們將它們切成小方塊，以便它們可以更快地烘烤。

2. 把土豆放在可以放進烤箱的地方，加鹽，加一半橄欖油。 我們加熱 220°烤箱 我們介紹它 20-25 minutos. 烹飪到一半，我們可以稍微轉動一下土豆並繼續烘烤。

3. 與此同時，我們可以去清洗我們的蘑菇。 我們將去除莖末端的髒部分，其餘的蘑菇我們將切成規則的碎片，而不是切片。

4. 將蒜瓣洗淨，切碎。 我們還將在刀的幫助下切碎歐芹（必須用乾歐芹而不是濕的）。 我們分開。

5. 將裝有土豆的盤子從烤箱中取出，加入蘑菇、大蒜、歐芹和剩餘的油。 加入香菇的時候可以調少許鹽。

6. 我們把所有的東西都放回烤箱裡，讓它在中間烤 15和20分鐘. 如果最後我們看到土豆沒有烤熟，我們可以把所有的東西都翻過來，讓它再烤一會兒。 完成後，趁熱食用。