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墨西哥炸玉米餅

初學者26 Minutos3人或4人
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

看到成功 吉它 Y EL 鱷梨，我想到向您展示此食譜即可完成我們正宗的墨西哥菜單。 這是我最喜歡的菜之一，你知道嗎？ 這是我無法停止進食的那些菜之一。 另外，它們是如此容易和有趣的食用...以至於不可能只攝取2或3 ...

要製作此食譜，我們需要購買在大型商店中出售的墨西哥炸玉米餅的工具包。 在該工具包中，我們將找到12個玉米餅，分別是肉的調味料信封和玉米餅的墨西哥醬。 我們只需要購買一些食材。

要食用它，最好將所有食材拿到桌子上，並把每一種都裝滿。 如果我們要充實我們所有人，除了有些費力之外，他們還會有點軟。 這是唯一的缺點：它們無法事先準備。 但是，我們可以準備好一切，只需用微波爐將其加熱並食用即可。

墨西哥炸玉米餅

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精美多汁的墨西哥玉米餅，非常適合與家人或朋友分享。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 廚房： 墨西哥人
  • 食譜類型： 首發
  • 份量： 或3 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1套墨西哥炸玉米餅（包括12個炸玉米餅，調味料信封和調味料）
  • 30克初榨橄欖油
  • 500克混合碎肉（半豬肉，半牛肉）
  • 150克水
  • 1個蔥
  • 2個中等熟的西紅柿
  • 1/4捲心萵苣
  • 磨碎的奶酪

準備

  1. 我們把細香蔥切成小塊放在玻璃杯中，然後壓碎 4秒，速度4。 應該將其切碎，如果沒有，則再磨一兩秒。 我們訂了。

  2. 無需清洗玻璃，添加油和程序 2分鐘，速度1，外翻溫度。 我們添加肉和程序 10分鐘，速度1，外翻溫度。

  3. 時間到了，我們加入調味料信封和150克水。 燒杯傾斜（未完全放置或移開）時，我們進行編程 10分鐘，速度1，外翻溫度。 時間到了，我們檢查一下肉幾乎乾了，只是加了一點調味料。 如果沒有，我們將燒杯移開再編程幾分鐘，直到燒掉為止。 我們在盤中服務並保持溫暖。

  4. 在煮肉的過程中，我們將西紅柿切成正方形，然後切成菜絲狀的生菜，然後將每種食材放入容器中。

  5. 將6個炸玉米餅的開口朝下放在板上，並在微波爐中以最大功率加熱1分鐘。 然後，我們對其他6個玉米餅做同樣的事情。 用布蓋好以使其變暖，並與細香蔥，番茄，生菜，醬汁（我們將在微波爐中加熱），肉和奶酪一起放在桌子上。

  6. 填充炸玉米餅的順序為：肉+細香蔥+番茄+生菜+醬汁+奶酪。 享受！

與TM21的等效

等溫混合


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  1.   桑德拉·麥卡 他說：
    前 12年

    好吧！ 在今年夏天的晚餐上，我的女兒讓我為這種食物而瘋狂：法加它，配鱷梨醬的墨西哥玉米片，炸玉米餅等……而這些只是他們最近出版的食譜。 它們的製造也很簡單，無需從外部購買它們，這對於應對危機和改善健康狀況非常有用。 成千上萬的感謝

    回复sandra mc
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      桑德拉真好！ 我真的很高興您的女兒喜歡它……我不得不承認這是我最喜歡的菜餚之一。 您會告訴我結果如何...以及我們是否能達到您的美食家的標準...

      回复艾琳 Thermorecetas
  2.   塔巴塔 他說：
    前 10年

    對不起，那不是墨西哥炸玉米餅，它是“洛杉磯炸玉米餅”的一個版本，對於初學者來說，它們不是用折疊的炸玉米餅製成的，而是用柔軟溫暖的玉米玉米餅製成的。 而且他們沒有黃色奶酪，也沒有白色條紋，有時他們有融化的奶酪，他們是牛排、側翼牛排、suadero、牧師，以及無數可以製作墨西哥炸玉米餅的成分。 這是炸玉米餅的粗糙和糟糕的副本。 在您嘗試墨西哥炸玉米餅的那一天，您會每天都想吃它們。 順便說一句，在墨西哥很少有人吃碎牛肉炸玉米餅。 問候。 看看這個鏈接…………這些是墨西哥炸玉米餅，不是所有的都好吃，比如tripa和其他東西。

    回复田ata
  3.   艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
    前 10年

    感謝您的留言。 實際上，這絕不是要製作正宗的墨西哥玉米餅的食譜，而是可以說是tex-mex玉米餅的一種快速版本，味道鮮美。 但是，既然我們擁有地道的傳統食譜，那麼毫無疑問，我們會準備的。 問候。

    回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  4.   拉奎爾 他說：
    前 7年

    兩個小問題...我要添加整個調味料信封嗎？ 我吃的是40克來自老埃爾帕索（Old El Paso）的典型食物...
    然後...如果我想增加肉量，例如1公斤，我知道我必須將所有東西的數量加倍（300克水，60磅油...），但是我還必須加倍嗎？
    提前致謝！！

    回复raquel
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 7年

      您好雷切爾，謝謝您的留言。 如果您喜歡濃烈的辛辣口味（我喜歡!!），則可以將調味料整體添加，但如果不喜歡，則最好添加一半。 當然，如果您要製作1公斤的肉，請全部使用。 是的，您必須將金額和時間加倍。 我們希望你喜歡！ 🙂將結果的照片發送給我們，我們會很樂意看到😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  5.   朱莉婭 他說：
    前 5年

    非常準確您的回答就是我在看波蘭食譜🙂來自波蘭的問候時所想的

    回复朱莉婭