奶油和巧克力餅乾

準備

1. 對於奶油狀物質，我們首先將蝴蝶放入玻璃杯的葉片中。 我們把黃油，油和糖放進去。 我們編程 3分鐘，速度3.

2. 我們加入雞蛋，奶油，蜂蜜和鹽。 我們編程 30秒，速度2.

3. 我們去掉蝴蝶。 我們加入麵粉和酵母。 我們編程 10秒，速度4.

4. 我們將麵團放在保鮮膜上。 我們用手將其壓縮成一個球。 我們將其包裹在紙中，並在冰箱中放置約2個小時。

5. 我們清洗並乾燥玻璃。

6. 現在，我們按照相同的步驟準備可可塊。 我們將蝴蝶裝在刀片上。 我們將黃油，油和糖放入玻璃杯中。 我們編程 3分鐘，速度3.

7. 加入雞蛋，牛奶，可可粉和鹽。 我們編程 30秒，速度 2.

8. 我們去掉蝴蝶。 加入麵粉和酵母。 我們編程 10秒，速度4.

9. 我們形成一個球，將其包裹在薄膜中，然後將其放在冰箱中，並排放置。 大約2個小時就足夠了。

10. 在那之後，我們準備了兩個用烤紙覆蓋其底座的烤盤。

11. 我們將麵團從冰箱中取出。 我們取一小部分奶油（白色），約5或7克。 我們用手將每個部分形成一個約6厘米的圓柱體，並將其支撐在烘焙紙上，使其呈“ C”形。 我們還用巧克力塊形成圓柱體，並用它們將那些字母“ C”轉換為字母“ O”，將一個質量疊加在另一個質量上。 我們用手指在每個關節上施加較小的壓力，以使兩個質量不會分開。 就我而言，在每個cookie中，關節是交替的：一個在白色部分在頂部，另一個在底部。

12. 在180º（預熱的烤箱）中烘烤約8分鐘。

13. 對於烘焙，如果您希望奶油部分非常白而不是金色，則可以在烘焙過程中用鋁箔覆蓋餅乾。 如果這樣做，找到一種方法，使該紙不會碰到Cookie的表面。