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蘑菇，芝麻菜和Idiazábal奶酪塞滿牛肉的叮咬

肉22 Minutos4人170卡路里
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通過 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）

小牛肉叮咬

很多 牛肉三明治，塞滿蘑菇、芝麻菜和 Idiazábal 奶酪 它們很美味，是聖誕晚餐或午餐的第二道菜。 它們是零食 小牛肉 裡面塞滿了蘑菇、芝麻菜和 Idiazábal 奶酪的混合物，每一口都在口感上融化。 而且，熱量低。

他們很 快捷方便 做的事。 嘗試一下它們會給你帶來驚喜。 成功 受保。

蘑菇，芝麻菜和Idiazábal奶酪塞滿牛肉的叮咬

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它們很美味，準備起來又快又容易，是聖誕晚餐或午餐的絕佳第二道菜。 它們是小牛肉片，裡面充滿了蘑菇、芝麻菜和 Idiazábal 奶酪的混合物，每一口都會在味蕾上融化。 保證成功。

小牛肉叮咬
  • 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）
  • 食譜類型： 肉
  • 卡路里： 170
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 175克生牛肉片（你可以買準備好的托盤或者讓屠夫切一塊牛腰肉來做生牛肉片）
  • 混合蘑菇 150 克（可以冷凍，但要先解凍並瀝乾）
  • 150 克 idiázabal 奶酪（這個看起來很棒，但你可以用熏羊奶酪代替）
  • 8根火箭枝
  • 100 毫升牛奶（1 個燒杯）
  • 25毫升油（半個燒杯）
  • 1 / 2茶匙鹽

準備

  1. 將蘑菇（如果您使用冷凍蘑菇，則已解凍並瀝乾）與油和鹽一起放入玻璃杯中。 期間跳過 10分鐘，Varoma溫度，速度1。 沒有燒杯。

  2. 期間砍 速度為4秒4。 放在一個大碗裡備用。

  3. 加入50克奶酪並擦碎 在渦輪衝程。

  4. 添加芝麻菜並混合 速度為5秒5。

  5. 將混合物放入蘑菇碗中，用勺子攪拌。 預訂。 這是填充物。

  6. 將剩餘的奶酪和牛奶放入玻璃杯中並進行編程 7分鐘，70度，速度1。 預訂。 這是醬汁。

  7. 在每片小牛肉上放一點餡料混合物，然後像小包裝一樣將其封閉。 用非常熱的熨斗烤它們，並在每一面都做一點標記。 這麼好，生牛肉片馬上就做好了。

  8. 與上面的醬汁一起食用。

與TM21的等效


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  1.   克勞迪亞 他說：
    前 11年

    看起來很不錯，但我不知道奶酪有人可以醃製嗎？ 或者是另一個班級？

    回复claudia
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 11年

      嗨克勞迪婭。 Idiazábal 奶酪相當於西班牙奶酪的原產地名稱之一。 這是一種來自巴斯克地區和納瓦拉的醃製熏羊奶酪。 您可以在任何熟食店找到它，搭配各種奶酪。 它的味道非常奇特，非常適合做這道菜。 但是，正如食譜成分中所示，您可以用熏羊奶酪代替它，您可以在任何超市找到這種奶酪。 這道菜真好吃，你會看到的。 一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  2.   保存馬庫斯 他說：
    前 11年

    食譜看起來棒極了。 你能告訴我其他熏奶酪的名字嗎？ 150克生牛肉片咬了多少口

    回复薩爾瓦·馬庫斯（Salva Marcus）
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 11年

      它們真的很好吃，值得嘗試。 作為一個起源教派，我只知道伊迪亞薩瓦爾語。 但就像熏羊奶酪一樣，有不同的商業品牌將它們包含在奶酪中。 在熟食店詢問或在超市的包裝區尋找，很容易找到。
      150克，我咬了16口。 但如果你不買包裝好的生牛肉片，而是在肉店給你切，那就要看切片的厚度了。 這樣你就可以明白，每口都是一片。
      我確定你喜歡它們。 然後告訴我。

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
      1.    保存馬庫斯 他說：
        前 11年

        我可以在前一天做好並把它放在冰箱裡嗎？

        回复薩爾瓦·馬庫斯（Salva Marcus）
        1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
          前 11年

          你好保存。 你可以，但不要讓它們穿過熨斗。 把它們準備好，在吃之前烤一下，你就會發現它們有多美味。 一個擁抱，聖誕快樂！

          回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
        2.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
          前 11年

          你好保存。 你可以，但不要讓它們穿過熨斗。 把它們準備好，在吃之前烤一下，你就會發現它們有多美味。 將它們存放在冰箱中，並用保鮮膜蓋​​住存放它們的容器，盡可能少地留下空氣，以免肉變乾。擁抱一下，聖誕快樂！

          回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）