布拉塔起司配伊比利亞火腿和開心果醬

今天的食譜！你不能錯過它......這是令人難以置信的事情： 布拉塔起司佐伊比利亞火腿、洋薊和開心果醬，搭配香脂。 有了這個食譜，您的開胃菜或晚餐將獲得 10 分，我們保證！

打開布拉塔起司時的奶油味…火腿的鹹味…朝鮮薊的甜味…番茄的多汁…開心果的嘎吱聲…還有酸味醋...我們保證這是一個獨特的組合，一定要試試看！

正如你所看到的，原料是超級基本的，所以我們的建議是你投資一個像樣的布拉塔奶酪，因為它將成為主要成分，如果它是好的，美味的和非常奶油味的，那麼它是值得的。

使用這些數量，您可以為 4 人製作一份開胃菜，也可以為 2 人製作一份晚餐，然後再搭配另一道菜。

布拉塔起司配伊比利亞火腿和開心果醬

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打開布拉塔起司時的奶油味…火腿的鹹味…朝鮮薊的甜味…番茄的多汁…開心果的嘎吱聲…還有酸味醋...我們保證這是一個獨特的組合，一定要試試看！

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 意大利
• 食譜類型： 沙拉
• 卡路里： 150
• 份量： 4

• 烹飪時間： 10M
• 總時間： 10M

ingredientes

• 1 個大的或 2 個小的布拉塔乳酪
• 1 個粉紅番茄
• 12個朝鮮薊心罐頭
• 4 片伊比利亞火腿薄片
• 50克特級初榨橄欖油
• 2湯匙香醋
• 2大湯匙去皮開心果
• 少許鹽
• 少許新鮮胡椒粉（白色或黑色）
• 一小撮鹽片（用於裝飾和完成菜餚）

準備

1. 將番茄切成厚片，放入大碗中，覆蓋整個底部。我們把布拉塔起司放在上面。

2. 我們把瀝乾的洋薊放在盤子周圍，在布拉塔起司、番茄和洋薊上放上火腿片裝飾盤子。

3. 我們準備醬汁。

   將開心果、油、醋和鹽放入玻璃杯中。我們乳化 10秒，速度3。 

4. 我們將醬汁倒在盤子上，最後撒上幾片鹽和一些胡椒。