登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

布魯塞爾豆芽墨魚

魚65 Minutos4人440卡路里
1/52/53/54/55/5 (22 票)
載入中...

通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

要製作此食譜，我們將需要 抱子甘藍 還有小墨魚。

在視頻中，我們向您展示了所有要執行的步驟：您將看到如何在籃子裡煮白菜，如何切碎大蒜，炒菜。 烏賊…這也是一道充滿風味的菜，這要歸功於番茄乾和具有很多好處的香料：薑黃。 

如照片所示，可以像這樣食用，甚至可以得到更多 混合它 同 白米飯，帶 麵食 或搭配煮熟的土豆。

布魯塞爾豆芽墨魚

打印配方
保存食譜
關閉請先登錄

沒有帳號？ 登記

如果您喜歡抱子甘藍，您一定會喜歡這種組合。

布魯塞爾豆芽墨魚
  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 廚房： 現代
  • 食譜類型： 魚
  • 卡路里： 440
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 700克水
  • 300g抱子甘藍
  • 1瓣大蒜
  • 30克特級初榨橄欖油
  • 400克小墨魚已經清洗過
  • 50克白葡萄酒
  • 30克番茄幹
  • 鹽（1/2茶匙或更少）
  • 1茶匙薑黃粉
  • 30克煮奶油

準備

  1. 我們將球芽甘藍切成兩半，放在籃子裡。 我們將水倒入玻璃杯中，並將籃子放入其中。

  2. 我們編程 25分鐘，溫度變化，速度1.

  3. 我們用抹刀取下籃子，並把白菜保留在裡面。

  4. 我們從玻璃杯中除去水（我們可以將其用於其他準備工作，因為在此過程中將不需要它）。

  5. 我們把丁香放在玻璃杯裡。 我們編程 5秒，速度5。 我們用刮刀降低粘附在玻璃壁上的東西。

  6. 我們加入了特級初榨橄欖油和程序 3分鐘，120°，速度1.

  7. 我們添加墨魚和程序 3分鐘，120°，逆時針，調spoon速度.

  8. 現在，我們添加白葡萄酒，而無需放置燒杯，我們進行編程 3分鐘，120°，逆時針，調spoon速度.

  9. 我們將乾的西紅柿（整塊或切碎的），鹽和薑黃放入玻璃杯中。 我們編程 15秒，100°，逆時針，鏟斗速度.

  10. 我們添加之前煮過的奶油和球芽甘藍。 我們編程 2分鐘，100°，逆時針，調spoon速度.

更多信息 - 基本配方-用Thermomix煮白米飯, 麵食烹飪

來源-Vorwerk


發現其他食譜： 沙拉和蔬菜, 魚

發表您的評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標有 *

*

*

  1. 負責數據：MiguelÁngelGatón
  2. 數據用途：控制垃圾郵件，註釋管理。
  3. 合法性：您的同意
  4. 數據通訊：除非有法律義務，否則不會將數據傳達給第三方。
  5. 數據存儲：Occentus Networks（EU）託管的數據庫
  6. 權利：您可以隨時限制，恢復和刪除您的信息。

  1.   何塞·卡洛斯· 他說：
    前 5年

    你好。 我有T31。 溫度是多少？

    回复喬斯·卡洛斯
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 4年

      您好，何塞·卡洛斯（JoséCarlos）。
      我給您留下一個非常有用的鏈接：https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/.
      在其中，您將看到某些Thermomix模型的對應關係。 如果您有TM6，請記住TM5的指示。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez