愛爾蘭咖啡

準備

1. 首先要做的是攪打奶油，以使組裝後儘可能快。

2. 將蝴蝶放在葉片上，加入奶油和白糖。

3. 攪打奶油的時間可能會因質量和溫度而異。 所以最可取的是編程 當我們有半裝奶油時，以3½的速度旋轉並停止機器。 也就是說，它具有主體，但不堅硬或不粘在玻璃壁上。 就我而言，這花了我20秒鐘。

4. 將水倒入一個小杯子中，並在微波爐中加熱40秒鐘。 沸騰沒關係。 我們想要的是讓杯子變熱。

5. 準備兩杯咖啡。 預訂。

6. 從杯子中取出水，然後加威士忌。 用打火機將其放在火上，始終要小心，不要燙傷自己。

7. 將少量紅糖放入茶匙中，然後將其放在火焰上，使其焦糖化。 當它開始起泡時，將其與威士忌混合併繼續燃燒。 在這一步中，我們可以讓火焰燃燒，也可以自己熄滅，在上面放一塊小盤子。

8. 將威士忌分配給我們保留的兩種咖啡。

9. 用半攪打過的奶油裝飾，然後在頂部撒上幾粒紅糖。

10. 立即服務。