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多麼美妙的食譜啊！對於愛吃甜食的人來說，這是一個好主意。是 一些法式吐司配百利甜酒和焦糖醬，其風味和酒味令人真正愉悅。
它的程序離 傳統托里哈的製作方法，只需在牛奶中加入少許百利甜酒，即可增添這種美味的風味。
最後，將它們用麵粉和雞蛋麵糊油炸，然後在上面覆蓋一層糖、肉桂和一層糖。 美味的焦糖醬。
托里哈斯佐百利甜酒和焦糖醬
精緻的法式吐司，由百利甜酒和焦糖醬製成。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 甜品
- 份量： 10
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 300 克 托里哈斯專用麵包
- 500毫升牛奶
- 225 毫升 百利甜酒
- 5湯匙牛奶糖
- 1盤糖和一湯匙肉桂粉混合
- 2雞蛋
- 1盤麵粉
- 橄欖油或葵花籽油
- 1小罐焦糖醬
準備
我們將 500 毫升牛奶、5 湯匙糖和 225 毫升百利甜酒倒入玻璃杯中。我們安排在 在速度1的情況下在varoma溫度下1分鐘
我們將這種混合物放在一個有小底的托盤上。我們將 torrijas 放在牛奶上，讓其吸收 30 分鐘。
我們將托里哈放在金屬托盤上瀝乾 10 分鐘。我們準備一個裝有麵粉的盤子和一個裝有兩個打散的雞蛋的盤子。我們也準備一個煎鍋，倒入油並加熱。
托里哈斯佐百利甜酒和焦糖醬
我們將托里哈撒在少許麵粉和打好的雞蛋中。我們把它們放在油裡煎，讓托里哈的兩面都變成棕色。然後我們將它們取出放在鋪有吸水紙的盤子上。
當它們失去一點熱量時，我們將它們穿過裝有一茶匙肉桂的糖盤。我們把它們放在托盤上。
我們加熱它，使焦糖變暖。我們在焦糖中加入兩茶匙水，然後在微波爐中加熱30秒。然後攪拌均勻，使醬汁變得更加液態。待涼後，在托里哈斯上淋上焦糖醬。享受！
