今天，我不帶給您這樣的食譜。 今天，我想和您談談一種非常流行的產品，即所謂的 藜麥。 不久，我們將與此發布食譜 假穀物 這樣您就可以在家準備它並品嚐它，最重要的是，與我們和其他追隨者分享您的印象。
藜麥不是穀類食品，但由於其含量高，因此被歸入該食品組 碳水化合物，特別是澱粉。 它的起源是在 拉美，基本上是玻利維亞和秘魯，它們是全球的主要生產國。
藜麥的有趣之處在於 營養豐富和平衡 在蛋白質，脂肪和碳水化合物之間。 例如，它的蛋白質是傳統穀物的兩倍，而且其低而高度健康的脂肪。 它是米飯和麵食的理想替代品。 它富含維生素B，C，E，硫胺素，rivlavlavin，磷，鉀，鎂和鈣等。
高度 多才多藝 因為我們可以準備美味的開胃菜，第一道菜，主菜甚至甜點。 而且，幸運的是，我們已經可以在大型超市（通常在有機食品和減肥食品區域）以及任何中醫師那裡找到它。
藜麥已經保存和種植在一個 傳統 世代相傳。 今天，它已成為許多拉丁美洲國家保證糧食和營養安全的基本食品。 如此之大，以至於聯合國本身指定20年2013月XNUMX日為 國際藜麥年。 那麼，您敢與我們一起嘗試下藜麥食譜嗎？