曼切戈奶酪餡餅

今天我們給大家帶來了一個絕對的驚喜： 曼切戈奶酪餡餅。 我們將準備入口即化的奶油餡餅，以及明顯的雞蛋和曼切戈奶酪的味道。 完美的甜點，易於準備，可為任何餐點畫龍點睛。

在這種情況下，我們將在李子蛋糕模具中準備一個大果餡餅。 但您可以選擇大型餡餅模具或單獨的迷你模具。 和 模具的大小取決於烹飪的時間:

• 如果我們使用大模具，我們會花更多的時間：大約 45 分鐘。
• 如果我們使用單獨的模具，則需要更少的時間：13 分鐘。

在這種情況下，我們將其放在烤箱中的蒸鍋中烹製，但您也可以在蒸鍋中烹調。 時間是相同的，因為這取決於模具的尺寸。 我喜歡烤箱賦予它的味道，因為它嘗起來更像吐司。 但蒸鍋裡的它超級多汁而且更便宜。 所以您可以選擇您最喜歡的選項。

曼切戈奶酪餡餅

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美味的曼切戈奶酪餡餅，具有雞蛋的所有奶油味和奶酪的所有風味。 完美的甜點！

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 西班牙語
• 食譜類型： 甜品
• 卡路里： 145
• 份量： 6

• 準備時間： 5M
• 烹飪時間： 45M
• 總時間： 50M

ingredientes

• 3雞蛋
• 65克糖
• 300克牛奶
• 50 克 奶油乾酪（費城型）
• 50 克 軟曼切戈奶酪
• 液體焦糖調味

準備

1. 準備一個細長的李子蛋糕模具，在底部塗上液體焦糖。

   我們將烤箱預熱至180º。

2. 準備一個適合果餡餅模具的深托盤，並在其中倒入沸水（用於蒸鍋）。

3. 在熱混合玻璃杯中，我們添加雞蛋、糖、奶油乾酪和切碎的曼徹戈乾酪。 我們編程 2分30秒/40°C/速度3。

4. 將果餡餅倒入模具中，並用鋁箔覆蓋。

   我們把它放進烤箱烤25分鐘。 我們去掉鋁箔，再煮25分鐘。