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不要錯過這個美味的蛋糕，非常多汁和 梨基地 當你吃它們時它們會融化。 此外，它還有一種可以軟化你的主要成分， 杏仁。
我們將使用 Thermomix 製作一個簡單的蛋糕，然後將其與其他成分混合，例如 奶油和杏仁。 我們將切一些梨，然後將它們過濾到用於烘烤蛋糕的模具底部。
鬆脆的觸感會帶走它的層壓杏仁，我們將在蛋糕放入烤箱之前將其覆蓋。 最終的結果是一個很好的蛋糕，多汁，而且 細膩的梨味 和杏仁。
梨杏仁蛋糕
這個蛋糕會讓你大吃一驚，裡面有一層多汁的蛋糕 奶油海綿蛋糕 和杏仁，底部還有一層美味的時令梨。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 200
- 份量： 10
- 總時間：
ingredientes
- 90克小麥粉
- 100克糖
- 4雞蛋
- 30克磨碎的杏仁或麵粉
- 1茶匙香草精
- 1茶匙發酵粉
- 4 或 5 個梨，取決於大小
- 4把杏仁片
- 糖粉裝飾
準備
我們準備了一個又圓又寬的模具，這樣我們的蛋糕就不會太高了。 我們在它的底部鋪上烘焙紙，然後用去皮的梨片蓋住它。 我們分開。
在我們的 Thermomix 玻璃杯中，我們放置蝴蝶並加入 4 個雞蛋和 100 克糖。 我們覆蓋它並為它編程 在4°下以37的速度行駛4分鐘。
時間到了，我們會重新安排其他人。 4分鐘（無溫度）和速度4。
然後加入90克小麥粉、30克杏仁粉、一茶匙香草精和一茶匙泡打粉。 我們重新安排 速度為4秒4。
我們把裝有混合物的玻璃杯倒在我們預留的平底鍋上。 我們將其放入 200° 的烤箱中，在中間，上下加熱大約 10 分鐘，或者直到我們看到蛋糕已經做好。
把它從烤箱裡拿出來，讓它冷卻。 最後我們撒上糖粉就可以上桌了。
