水果t

準備

1. 我們首先製作糖粉，稍後將其用於防凍麵團和奶油。 為此，我們將糖放入玻璃杯中，然後將其壓碎 漸進速度5-10。 我們從玻璃杯中取出壓碎的糖，並在食譜指示時使用它。

2. 我們將所有成分按清單中的相同順序放入玻璃杯中。 我們編程 20秒，速度6。

3. 我們將麵團放在塑料袋中或用保鮮膜覆蓋，然後將其在冰箱中放置至少15分鐘。

4. 我們取一部分麵團（我們認為需要蓋上一個模具）。 我們用滾軸拉伸它。 請注意，我們會很好地磨平表面和滾筒，以免粘附在我們身上。 我們還為模具加麵粉。 當麵團的一部分被拉伸時，我們小心地將其放入模具中。 我們去除從模具中突出的麵團。 我們用我們擁有的所有模具來做到這一點。

5. 將已經蓋好的模具放在冰箱中放置15分鐘。 在那之後，我們將打好的蛋清塗在表面上，然後用叉子將整個蛋art刺穿幾次，以使麵團不會升起。

6. 我們將它們放在預熱到180º的烤箱中15分鐘。

7. 在那之後，我們取出水果餡餅，讓它們冷卻一點，然後再將其脫模，以免它們破裂。 然後，我們將仔細拆模。

8. 我們將所有成分放入玻璃杯中並進行程序 7分鐘，90º，速度4。

9. 我們取出並保存在裝有保鮮膜的容器中。 天氣溫暖時，我們將其放入冰箱。

10. 我們將一些冰塊放入Thermomix玻璃杯中，切碎以冷卻玻璃杯。 我們把它們扔掉。

11. 我們把蝴蝶放在刀片上。 我們添加奶油和一湯匙的費城奶酪。 我們把v無需編程時間即可達到3 1/2的速度 安裝完奶油後，我們會專心停止機器。 如果是的話，加入糖粉，並在鍋鏟的幫助下以包絡的方式混合。

12. 我們把奶油放在糕點袋裡。 我們把它放在冰箱裡。

13. 當餡餅和糕餅醬變冷時，我們從組裝開始。

14. 我們拿一個餡餅，上面放些酥油，用勺子幫助我們。 我們在上面放上鮮奶油。 我們取一堆黑醋栗，洗淨後，將它們通過糖。 我們把水果放在奶油上。

15. 並享受！