泰國蝦和魷魚咖哩

今天超級異國情調的食譜！ 讓我們準備一個 用魷魚和蝦製成的泰式咖哩。 做法非常簡單，不要被名字嚇到。 我們要選擇這個時間做快速咖哩，因為我們將使用現成的咖哩醬，這將賦予它絕對令人難以置信和正宗的味道。 您可以在任何亞洲食品店購買咖哩醬，並且在任何準備過程中都非常容易使用。 有好幾種顏色，我推薦黃色，因為它是最柔和的，從那裡你可以使用紅色或綠色，它們更辣一點。

我們的食譜很簡單，只需將咖哩醬混合併在椰奶中煮幾分鐘即可。 然後我們將添加食譜中的成分，最後，我們將把蝦在餘熱中煮幾分鐘。 不到 30 分鐘即可準備好食譜。

咖哩醬怎麼用？

它就像在鍋裡放一點油並添加甜點大小的茶匙一樣簡單。 我們炒了 3 分鐘，準備好繼續添加食譜中的其餘成分。 可以做湯、麵條、雞肉、米飯……任何你想要的東西。 太棒了！

快速泰式咖哩

這道菜的主要材料是咖哩醬和椰奶。 這種組合簡直太壯觀了。 從這裡，我們可以添加我們想要的成分。 我們推薦肉類（雞肉和羊肉很棒）或魚（白魚或貝類效果非常好）加上蔬菜（土豆、玉米、豆類、胡蘿蔔和蘑菇是最好的選擇）。 或者您也可以選擇 100% 純素。

有伴奏嗎？

您只需用勺子即可享用，享受這道菜的細微差別和風味的奇妙。 當然，您可以將其與茉莉香米、印度香米或麵條搭配。 一場表演！

泰式咖哩魷魚和蝦

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今天超級異國情調的食譜！ 我們要準備一份泰式咖哩，由魷魚和蝦製成。 它製作起來非常簡單，速度快，而且是一道美味的菜餚。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 泰式
• 食譜類型： 魚
• 卡路里： 350
• 份量： 4

• 烹飪時間： 30M
• 總時間： 30M

ingredientes

• 16只生蝦或明蝦
• 400克魷魚
• 1/2細香蔥
• 1瓣蒜末
• 30克葵花籽油/橄欖油
• 1茶匙（或者2茶匙，如果你喜歡更辣的話）咖哩醬
• 4 個小荳蔻莢（可選）
• 1罐椰奶（400毫升）
• 400克水或魚湯（我們趁機填滿空罐椰奶）
• 1 個大土豆或 2 個中等土豆，去皮並切成中等大小的塊
• 1 根胡蘿蔔，去皮切成厚片
• 一把青豆（可以冷凍）
• 新鮮香菜適量（可選）
• 少許鹽
• 1/2 酸橙汁

準備

1. 我們將油倒入玻璃杯，細香蔥和大蒜中。 我們切碎了 5秒，速度5。

2. 我們編程 14分鐘，調spoon速度，溫度120º。

3. 加入荳蔻並煮 1分鐘，速度1，溫度120º。

4. 現在我們加入一湯匙咖哩醬並煮 1分鐘，速度1，溫度120º。

5. 充分搖勻椰奶罐，打開並將其與水和少許鹽一起添加到玻璃杯中。 添加魷魚和所有蔬菜。 我們編程 20分鐘，溫度100º，速度1，向左轉。

6. 關掉玻璃，加入蝦，蓋上玻璃，等待餘熱煮熟。

7. 加入酸橙汁即可享用！

   服務：我們配上更多的酸橙，如果喜歡的話，還可以配上新鮮的香菜。