清淡的芝士蛋糕，酸奶和青蘋果

準備

1. 我們將明膠放入浸沒在冷水中的容器中。 我們訂了。

2. 我們將餅乾和黃油放在玻璃杯中。 我們編程 1分30秒，100º，速度5。

3. 我們在模具的內部襯上一張烘焙紙，然後在其上攤開蛋糕的混合物，壓得很好。

4. 沖洗玻璃杯，然後加入奶酪，酸奶，檸檬汁和一個蘋果，將一半（去皮約300克）去皮，切成大塊，保留另一半。 我們在 速度為30秒3。 我們取出並保留。

5. 我們沖洗玻璃杯，然後加入蘋果汁和糖。 我們加熱 2分鐘，100º，速度1。

6. 加入瀝乾的明膠，攪拌均勻 速度為1分鐘5。

7. 加入保留的奶酪混合物並混合 速度為1分鐘2。

8. 倒入模具中，放入冰箱中至少3個小時。

9. 在烘烤紙的幫助下脫模，並與我們保留的半個蘋果片一起食用。