韭菜火腿淡奶油

準備

1. 我們將韭菜切成大塊（白色部分），將油倒入玻璃杯中。 我們砍 速度5時5秒.

2. 然後我們炒 8分鐘，100º，速度2。裝有燒杯。

3. 加入洗淨的土豆，去皮切成大塊。 我們砍 速度為5秒5。

4. 加入高湯（或水和藥片）並煮至 15分鐘，100º，速度1。裝有燒杯。

5. 讓它冷卻一點，加入牛奶並攪拌均勻 漸進速度30/5時10秒。

6. 我們切碎塞拉諾火腿。 我們保留一點來裝飾盤子。 其餘的我們添加到奶油中並混合 調spoon速度15秒，向左轉。

7. 我們品嚐並在必要時加鹽

8. 我們為您準備和裝飾塞拉諾火腿。