巧克力濃娜蛋糕

準備

1. 我們從製作麵團開始。 我們把檸檬皮和糖放進杯子裡。 我們編程 10秒，速度8.

2. 我們將麵團的其餘成分融合在一起：麵粉，雞蛋，黃油和酵母。 我們編程 20秒，速度5.

3. 我們從玻璃杯中取出麵團，將其包裹在保鮮膜中，並在冰箱中保存至少15分鐘。

4. 那時我們正在準備巧克力糕點奶油，這將是我們的餡料。 無需清洗玻璃杯，我們就將巧克力放進了玻璃杯中。 我們以漸進的速度磨碎它 5-10持續20秒或直到被壓碎.

5. 我們結合了糕點奶油的其餘成分（牛奶，糖，澱粉和蛋黃）和程序 7分鐘，90º，速度4。 冷卻幾分鐘。

6. 我們將麵團分成兩部分，一個比另一個大（基數更大）。

7. 我們用a麵杖攤開大部分。 我使用兩張防油紙，使麵團不會粘在工作台或the麵杖上。 我們必須給它一個圓形，就像我們的模具一樣，但尺寸要稍大一些，以便覆蓋所有邊緣。 在不移除底部烘焙紙的情況下，我們將延展的麵團放入模具中。

8. 我們把酥皮奶油放在底座上。

9. 我們攤開其餘的麵團（如我們之前所做的），然後將其放在糕餅奶油中。

10. 我們很好地關閉了蛋糕的邊緣。 我們用叉子戳表面並烘烤。

11. 烤箱在220º下烘烤35-40分鐘。 如果在開始的20分鐘後您發現它已經變成金色，則可以在上面放一點鋁箔，以使表面不燃燒。