用洋蔥裝飾的 Polpettone

準備

1. 我們將帕爾馬干酪、麵包、歐芹、茄子、大蒜、鹽和胡椒放入玻璃杯中。 我們編程 10秒，速度7.

2. 我們加入雞蛋和肉末。 我們編程 20秒，速度4.

3. 我們在櫃檯上放了一張防油紙，然後把肉放在上面。 我們形成一個卷。

4. 我們用烘焙紙把它包好，然後將捲放在 Varoma 托盤上。 我們保留它。

5. 在乾淨的玻璃杯中，我們放入橄欖油和洋蔥。 我們編程 5分鐘，120º，左轉，速度3.

6. 加入肉湯，將蒸鍋放在適當的位置，蓋上蓋子，然後編程 30 分鐘，Varoma 溫度，左轉，速度 1.

7. 我們小心地取出 Varoma 並保留它。

8. 我們將奶油放入玻璃杯中並通過編程混合 15秒，左轉，速度3.

9. 我們用洋蔥裝飾為我們的肉服務。