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番茄醬烤山羊卷

開胃菜40 Minutos6人
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

我想給你看這個食譜，因為我認為當我們有一個很好的食譜 客人在家。 我喜歡奶酪，也許這就是為什麼我非常喜歡它，但是我必須告訴你，每次戴上它，都是完全成功的。

我用過的食譜 番茄凍 Elena在一年半前發表的文章，因為它看起來非常簡單，我們可以事先準備好它，而我們將其過度用於黃油或如Elena所說的烤麵包，以及費城型奶酪的烤麵包。

這道菜必須做對 此刻 立即食用並飲用，因為這樣奶酪會在內部變熱並融化，而在外部變脆。 真瘋狂！

番茄醬烤山羊卷

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與朋友一起享用的美味開胃酒。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 開胃菜
  • 份量： 6
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 6片山羊奶酪
  • 1湯匙特級初榨橄欖油
  • 325克去皮和成熟的西紅柿
  • 250 d糖
  • 3釘

準備

  1. 首先，我們必須去皮去皮。 為此，我們將水倒入鍋中煮沸，洗淨西紅柿，然後用刀子將其劃破。 當水開始沸騰時，將其從火上移開，加入西紅柿並將其放入鍋中2-3分鐘。 我們將它們通過冷水，排幹，我們可以輕鬆地將它們剝皮。

  2. 將去皮切塊的西紅柿，糖和丁香一起放入玻璃杯中。 我們編程 20分鐘，溫度100º，速度2。 我們將籃子倒置而不是杯子，這樣它就不會濺起並且水會蒸發。

  3. 我們重新編程其他 10分鐘，以內徑溫度和速度2。

  4. 如果它是非常液態的（取決於西紅柿），我們將再編程2到3分鐘，請始終記住，冷卻後它會變厚。

  5. 我們放入一個罐子裡，去掉指甲，然後放涼。

  6. 在不粘鍋或煎鍋中，我們放一湯匙橄欖油，並撒得很好（我用刷子刷，或者也可以用手指直接塗抹）。 我們加熱，放奶酪片。 我們將火放高，一分半鐘後我們將其翻轉（火勢兩邊都必須是金黃色的）。 一分鐘後，我們拿出了一個消息源。 我們在上面放一勺大果醬，隨時可以吃！

與TM21的等效

熱混合當量


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  1.   喬瑟 他說：
    前 12年

    如果我有奶酪，我現在就去做，goodissimoooooooooooooo

    回復是joase
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      呵呵呵然後什麼都沒有，就去超市買了。

      回复艾琳
  2.   海軍艦船 他說：
    前 12年

    非常好但是我在法國果醬中給他的提示是什麼。 以及在底下和美味下烤的麵包片

    回复MAMEN-navalmoral
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      Mamen真是個好主意，肯定好吃，重要的是果醬和奶酪的甜味之間形成了鮮明的對比。

      回复艾琳
  3.   ENCA 他說：
    前 12年

    我用焦糖青椒代替番茄代替了番茄，非常好吃。

    回复恩卡
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      恩卡多麼好吃，加上焦糖青椒一定是瘋了，我要去嚐嚐！

      回复艾琳
      1.    胡安1986 他說：
        前 12年

        我在聖誕節經常做這道開胃菜，配上紅辣椒果醬會更好...好！

        回复Juani1986
      2.    胡安1986 他說：
        前 12年

        我在聖誕節經常做這道開胃菜，配上紅辣椒果醬會更好...好！

        回复Juani1986
  4.   皮拉爾 他說：
    前 12年

    品脫很棒，但我想知道，目前更多。如果可以用某種類型的甜味劑製成果醬，以免它變得不那麼胖，謝謝。

    回复皮拉爾
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      你好，皮拉爾，事實是我從來沒有用甜味劑來做，但是你將不得不看不同品牌的添加量，因為它會從一種變化到另一種。 我將這個鏈接留給您，以便您有所了解： http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp2182222.html 您會告訴我們的！

      回复艾琳
  5.   拉奎爾 他說：
    前 12年

    你好女孩🙂
    番茄醬很美味，我通常也用丁香或香草調味，在家裡我們喜歡它。
    我對您的焦糖洋蔥帖子發表了評論，要求允許在我的博客上引用它。
    萬分謝謝

    回复raquel
  6.   努里·卡波 他說：
    前 12年

    我還能用什麼其他類型的奶酪呢？

    回复nuricarbó
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      您好，Nuri，您可以用山羊奶酪（但不是一卷）也可以烤。 它與嫩的Manchego奶酪搭配得很好。

      回复艾琳
  7.   拉利 他說：
    前 12年

    您好，下午好，這個食譜一定很棒！ 我只是想知道您是否可以使用番茄醬罐頭做番茄醬。
    非常感謝 ！

    回复Lali
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      嗨，拉利，是的，您可以，但是您必須使用一個自己知道的厚牌，因為如果沒有的話，那將太過分了。 另一個不錯的選擇是購買罐裝的整個梨番茄，並很好地瀝乾水分。

      回复艾琳
  8.   布朗基 他說：
    前 12年

    好吃 ！！！！！ 您還可以把皮奎洛辣椒醬放嗎？

    回复p.blanky
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      當然是P.Blanky！ 重要的是奶酪與甜味的對比，因此您的胡椒醬不能很好地加工。 謝謝你的主意！

      回复艾琳
  9.   維羅尼卡 他說：
    前 12年

    嗨，女孩們，在我家，他很高興，我在下面放了一塊餃子，在烤箱裡烤了一點，但仍然很脆。 謝謝你這麼多想法。

    回复veronica
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      請問你是什麼藝術家！ 感謝您的想法Veronica。

      回复艾琳
  10.   桑德拉·麥卡 他說：
    前 12年

    下午好，艾琳，告訴你，我今天已經將你的食譜作為午餐的開胃菜，當然……成功了！！！ 簡單又美味……我的岳父非常喜歡它，以至於今晚他把它裝在一個tuperware中。 感謝您提供給我們的所有美味食譜，它們使我擺脫了多個麻煩。 一個吻，保持它。

    回复sandra mc
  11.   梅艷芳 他說：
    前 12年

    很好當我閱讀時，我的嘴巴流水了。 我喜歡用胡椒醬做的想法，我喜歡。 您是否嘗試過用雪利酒醋製作的皮奎洛辣椒醬？ 這個惡習。 好吧，非常感謝您使用所有美味的食譜使我們的生活變得如此輕鬆。

    回复阿妮塔
    1.    艾琳 他說：
      前 12年

      嗨，安妮塔，非常感謝，我很高興您喜歡它。 告訴我們用雪利酒做piquillos的美味食譜是怎麼做的！ 非常感謝。

      回复艾琳
  12.   奧爾加 他說：
    前 12年

    我在星期五晚上做了這個食譜，很好吃。 非常感謝您的所有食譜。

    回复奧爾加
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      對吧，奧爾加？ 這是一種喜悅，我喜歡它。 感謝您關注我們！

      回复艾琳 Thermorecetas