白巧克力蛋糕（crostata）

準備

1. 我們通過將榛子放入玻璃杯中來開始食譜， 以速度8壓碎它們幾秒鐘。 我們取出並保留。

2. 我們將麵團的所有成分放入玻璃杯中並進行編程 20秒，速度5.

3. 我們將麵團從玻璃杯中取出，用手將其壓緊，然後將其包裹在透明薄膜中。 我們讓它放在冰箱裡。

4. 現在，我們準備奶油。 我們將玻璃清洗乾淨並乾燥。 我們把巧克力切成小塊。 我們切碎了 10秒，速度8。 我們用刮刀降低牆壁上可能發生的一切。 我們添加我們編程的奶油 4分鐘，50º，速度2.

5. 我們組裝蛋糕。 我們取2/3的麵團，並在一張防油紙上，用輥子將其攤開。 它必須足夠大以在鍋的底部和側面排列。 我們將其放入模具中，而將防油紙留在底座上。

6. 在麵團上撒上榛子粉，然後在上面撒上我們剛做的白巧克力奶油。

7. 我們攤開了剩餘的麵團（佔總數的1/3），還幫助自己準備了烤紙和helping麵杖。 這次我們將製作一個直徑為28厘米的光盤。 我們把它放在蛋糕上，就好像它是蓋子一樣。 我們（用手指）將邊緣很好地連接在一起，以免填充物掉出來。 如果我們剩下了麵團，我們可以製作一些裝飾品（用切面刀），並將它們放在剛創建的蓋子上。

8. 在180º（預熱的烤箱）中烘烤約35分鐘。

9. 我們從烤箱中取出，冷卻後再食用。