白巧克力蛋糕

準備

1. 您必須將奶油、奶油乾酪和打碎的白巧克力添加到我們的 Thermomix 玻璃杯中。 我們在期間進行報導和節目 4°、速度 105 3 分鐘。 如果可能在完成時如果混合物沒有很好地混合，我們可以將其再編程一分鐘或必要的時間，直到它成為光滑柔軟的奶油。

2. 對於我們的蛋糕基料，我們首先在低功率下用微波爐將黃油融化約一分鐘。 我們將餅乾切碎，然後放入乾淨的Thermomix杯中。 我們通過編程覆蓋並粉碎它們 速度30時4秒。 最後加黃油，程序 速度10時3秒.

3. 準備一個15cm左右的圓形模具。 我們在其底部鋪上餅乾。 將白巧克力奶油倒在上面，抹平表面。 我們把它放入冰箱，靜置3小時左右，這樣成分就會凝固。

4. 我們可以用漿果裝飾這個蛋糕，在其側面添加切碎的杏仁，甚至還可以添加巧克力屑。 我們可以用蔬菜削皮器製作巧克力刨花。 取一塊黑巧克力，用削皮器刮擦，直至形成刨花。

5. 無需用這種白巧克力奶油製作蛋糕。 我們可以製作單獨的杯子。 我們將壓碎的餅乾放在其底座上，最後塗上奶油。 我們把它放在冰箱里大約 3 小時，到了上菜的時候，我們會用紅色水果、堅果、鮮奶油……無論你喜歡什麼來裝飾它。

   

6. 你也可以用一些簡單的紙杯蛋糕來做同樣的事情。 將紙杯蛋糕的突出部分剪掉，在中間挖一個洞，然後倒入奶油覆蓋紙杯蛋糕。 我們把它放在冰箱里大約2小時，直到奶油凝固，到了上桌的時候，我們可以用彩色珍珠、切碎的堅果或巧克力屑以原始的方式裝飾它。