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石榴沙拉，金槍魚和草莓香醋

色拉10100 Minutos4人
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

現在放假 聖週 我們通常吃很多，比我們通常吃的更多。 就我而言，我要去父親的小鎮度假，那是在阿爾瓦塞特（Albacete），在那裡我們要吃燒烤幾天。 因此，當我們返回時，是時候該吃點輕了。

這就是為什麼我今天想帶給您這個沙拉，它比平時的沙拉更特別。 首先，您將對我們的觸摸感到驚訝 草莓油醋汁 （利用我們時令的事實），您會看到它很簡單，並且可以製作各種沙拉。 用我投入的醋量，您將得到500毫升的醋，您可以在一個密閉的玻璃瓶/玻璃罐中進行數月的完美通話。

當然，您必須小心醋必須 休息 大約一周後才能食用。

石榴沙拉，金槍魚和草莓香醋

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這款色拉的香醋果味十足，令人驚訝。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 沙拉
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

對於草莓油醋汁：

  • 蘋果醋500克
  • 15克糖
  • 200克草莓

給沙拉用的：

  • 200克混合生菜
  • 1/2石榴
  • 2罐橄欖油中的金槍魚（2 x 80gr。）
  • 鹽調味

準備

  1. 我們將從準備草莓香醋開始。 我們將草莓洗淨並去掉莖。 將它們切成兩半，然後放入深玻璃容器中。 加入醋，蓋上保鮮膜，在室溫下醃製2小時。

  2. 我們把草莓和醋倒入玻璃杯中。 我們添加糖和程序 20分鐘，勺子速度，左轉，溫度100º。

  3. 時間到了，我們拿起籃子，過濾醋。 醋過濾後，我們用勺子在籃子裡將草莓壓碎，使草莓汁全部釋放出來。

  4. 我們將引入醋的罐子蓋好。 我們必須讓它在沒有光線的黑暗地方靜置1週。

  5. 在一個寬盤中，我們將生菜鋪得很好。 將石榴粒放在上面，加鹽。 然後我們將金槍魚罐頭放入油中，最後用草莓醋澆水。

與TM21的等效

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  1.   瑪塔 他說：
    前 12年

    你是對的，在這些聚會之後我們將有
    吃一點點清淡的沙拉就可以了，因為我很醋，所以我真的很想做。
    非常感謝您，很快再見。

    回复瑪爾塔
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      是的，瑪爾塔，我想我們都是一樣的。 因此，您必須開始製作新的沙拉，以免感到疲勞。 您將告訴我們您怎麼樣！

      回复艾琳 Thermorecetas
  2.   麥卡門 他說：
    前 12年

    我愛你所有的食譜，我已經做過幾種，我也會做一遍。

    回复麥卡門
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 12年

      嗨，麥卡門，

      感謝您關注我們！ 您知道，如果您有任何疑問，可以給我們留言，我們將為您提供幫助。

      希望您通過這個食譜告訴我們您的結果。

      親親！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  3.   雪 他說：
    前 12年

    草莓醋可以保存多久？
    作為季節，我想為冬天省錢。
    謝謝

    回復下雪
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      好吧，如果你把它真空包裝，可以用幾年。 如果沒有，請將其放入冰箱，我想說大約 3-4 個月（請記住，醋是一種很好的防腐劑）。

      回复艾琳 Thermorecetas