空氣炸鍋中的三文魚腰肉配紅香蒜沙司

我們現在回到了九月的例行公事，我們拋棄了夏季膳食和靈活的時間表……事實是，我們的身體要求我們吃得好、健康和自製。 所以今天我們給大家帶來了這道美味 三文魚腰肉配紅香蒜醬，放入空氣炸鍋中。 當然，如果人多或者沒有空氣炸鍋，也可以用烤箱來做。 但如果你有空氣炸鍋，而且只有幾個人，那麼在空氣炸鍋中做是一個很好的選擇，因為我們會更少弄髒，最重要的是，因為我們將在 5 分鐘內完成。

使用Thermomix，我們準備了美味的 紅香蒜醬或紅香蒜醬 以番茄、帕爾馬干酪和松子為基礎。 可口的！ 會給你的是 沖床 到我們會喜歡的鮭魚。 然後撒上一點細香蔥、香菜和酸橙，盡情享受吧！

數量

正如我們在空氣炸鍋中所做的那樣，我們只放入了兩塊漂亮的三文魚腰肉，幾乎足夠 3 人吃。 根據 Airfryer 空氣炸鍋的大小，您可以放入 1 或 4 個腰肉。 但所需的時間太少了，即使只有兩個適合，如果你需要做 4 個，也值得分批做 2 個。

香蒜醬的份量是4人份量，所以要好好利用剩下的錢 接下來幾天煮意大利面 （比如意大利面，法法法，螺旋...）然後倒在上面，超級好吃！ 所以你已經為這些天準備好了另一頓飯。

空氣炸鍋中的三文魚腰肉配紅香蒜沙司

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空氣炸鍋中的三文魚片配紅香蒜醬，絕對美味的魚菜。 我們將用獨特的風味，烹製出一道健康、有趣、非常家常的菜餚。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 魚
• 卡路里： 300
• 份量： 2

• 烹飪時間： 15M
• 總時間： 15M

ingredientes

• 2-4塊去骨三文魚片
• 4小枝香菜
• 4細香蔥細枝
• 1酸橙汁
• 胡椒
• 薩爾
• 30克乾西紅柿油
• 30克新鮮羅勒
• 50克松子
• 1個大蒜瓣或2個小蒜瓣
• 50克帕瑪森芝士
• 70克炸番茄
• 60克特級初榨橄欖油（我們可以使用番茄幹中的部分油）

準備

1. 紅香蒜醬

   將瀝乾的番茄、羅勒、松子、大蒜、奶酪、番茄醬和橄欖油放入玻璃杯中，攪拌 5秒/速度5。

   將配料放入玻璃杯底部並再次混合 5秒/速度5。 取出放入碗中備用。

2. 空氣炸鍋中的三文魚

   用鹽和胡椒調味三文魚片，並塗上紅香蒜醬。

    

3. 將空氣炸鍋預熱至 180º。

   將三文魚片帶皮的一面朝下，煮 5° 8-180 分鐘：

   • 如果您的空氣炸鍋很小並且放入了 5 塊腰肉，則需要 1 分鐘。
   • 中號油炸鍋需要 6 分鐘。
   • 大型空氣炸鍋需要 8 分鐘。

   關閉空氣炸鍋，讓三文魚在裡面靜置 1 分鐘，然後取出。

4. 將腰肉放在盤子上，並在每塊腰肉上擠上一點酸橙。 將切碎的香蔥和香菜撒在上面，完成這道菜。

   享受！

筆記

伴奏

這道菜可以搭配綠葉沙拉、土豆泥、印度香米、菰米、蒸粗麥粉……