Name: Airfryer 空氣炸鍋中的防風薯條
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 西班牙語
Ingredients: 2 防風草; 細鹽; 橄欖油

我們繼續 空氣炸鍋的食譜！我們聽取了您的要求，我們將繼續成長我們新的 Airfryer 空氣炸鍋食譜部分，這種超級時尚的新設備在所有廚房中引起了轟動！今天，我們為您帶來美味的小吃或配菜，適合您想要的任何菜餚，讓您的口感完全鬆脆： 防風薯片。哦你會喜歡的！

這是一個超級簡單的食譜：我們只需要將防風草切成盡可能薄的片即可。如果你有一把絕妙的曼陀林，它會對你有很大幫助。如果沒有，只要有一點耐心、技巧和一把非常鋒利的刀，我們將在 5 分鐘內準備好。

然後我們會根據自己的喜好調味，對我來說 橄欖油和鹽 這綽綽有餘。這樣我們就可以享受到防風草的原汁原味，一旦煮熟就非常美味。

就是這樣， 12-15 minutos 在空氣炸鍋中烹飪並享受！根據您的 airfryer 空氣炸鍋的大小，我們將分 2 或 3 批進行。

什麼是防風草？

這是一種非常典型的冬季和一年中寒冷月份的蔬菜。它的形狀很像胡蘿蔔，顏色是白色的。經濟實惠，營養豐富，味道鮮美，有點甜，有點大料，有點泥土。

它有什麼特性？

歐洲防風草是一種熱量低但營養價值高的蔬菜，因為它可以為我們提供維生素 B、C、E 和 K；鈣、鎂、鉀、鎂、磷、鈉、硒和鋅等礦物質。當然，它的纖維含量也非常豐富，含有歐米茄3和歐米茄6脂肪酸、碳水化合物和植物蛋白。像許多蔬菜一樣，防風草也具有非常有價值的利尿作用，可以防止體液瀦留，同時也是有助於促進腸道運輸的良好纖維來源。

我在哪裡可以買到它，它在廚房裡有什麼用途？

今天我們可以很容易地在大型超市的托盤中找到它，這些托盤已經用不同的蔬菜準備好用來製作肉湯。我們也可以在超市和社區市場的蔬菜水果區找到它。當然，還有蔬菜水果店。

在廚房裡它有很多用途。有了它，我們可以準備湯和奶油、肉湯和燉菜、甜點、配菜泥、薯條和醬汁。