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紅酒巧克力海綿蛋糕

零食44 Minutos6-8人
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通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

Easy Thermomix Recipe巧克力蛋糕和紅酒

我在的烹飪課程中第一次嘗試了這種巧克力蛋糕和紅酒 美善品®。 由於名稱的混合，我們對名稱感到非常驚訝 巧克力和紅酒， 但是最讓我們著迷的是它的味道。 它非常豐富和蓬鬆，品嚐時會體會到不同的口味和風味。

非常 原版的 幾乎每個人都喜歡。 理想的選擇是去辦公室與同事一起享用美食，或者在午後時分喝一杯咖啡……您無法抗拒！

這也是一種非常原始的方式 利用 當我們有客人時，我們通常會從瓶子裡留下一點點酒。 在我家，他們已經知道只要第二天剩下一點點，我們就會吃蛋糕當零食。

紅酒巧克力海綿蛋糕

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原始的海綿蛋糕，巧克力和葡萄酒的風味完美融合。

Easy Thermomix Recipe巧克力蛋糕和紅酒
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 野餐
  • 份量： 6-8
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 4雞蛋
  • 室溫下200克黃油
  • 200克糖
  • 250克可可粉（Collacao®型）
  • 110克紅酒
  • 200克糕點粉
  • 1包酵母
  • 糖粉撒粉

準備

  1. 首先，通過上下加熱將烤箱預熱至180º。

    我們準備用防油紙製作的模具，以使其更容易脫模。

  2. 我們將雞蛋和糖放在玻璃杯中，並在攪拌過程中攪拌 2分鐘，速度2。 

  3. 我們加入黃油和程序 1分鐘，37º，速度3。

  4. 我們添加可可，葡萄酒和程序 15秒，速度3。

  5. 加入麵粉和酵母並編程 15秒，速度3。 我們用抹刀將麵粉包好。

  6. 我們將混合物倒入我們準備好的模具中。

    將烤箱放入烤箱中煮約35或40分鐘，直到刺穿時棍棒變得乾淨。

  7. 將其放在架子上冷卻，食用時用糖粉裝飾。

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  1.   瑪麗 他說：
    前 14年

    這是我最喜歡的蛋糕之一，我已經做過好幾次了，它總是讓每個人都感到驚訝！

    回复瑪麗
  2.   埃琳娜·奧德伯（Elena odb） 他說：
    前 14年

    美味，我加了一些碎杏仁，uuffff…。

    回复埃琳娜·奧德伯（elena odb）
    1.    西爾維婭 他說：
      前 14年

      我很高興您喜歡Elena，下次我做這個蛋糕時，我會嘗試您的建議...

      回复Silvia
  3.   西爾維亞 他說：
    前 13年

    我剛剛做了紅酒海綿蛋糕，它是原創的，是我最近嘗試過的最美味的蛋糕之一。我還使用了單獨的矽膠模具，而且外觀很漂亮。

    回復西爾維亞
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      西爾維亞，真酷！ 這是一個美味的蛋糕。 我第一次嘗試它是在Thermomix課程中，當他們說出這個名字時，我以為我不會喜歡它，但相反的感覺很好。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  4.   瑪麗·卡門·費爾南德斯·德拉卡勒 他說：
    前 13年

    我昨天做的，很棒，沒人相信我有酒。 恭喜

    回复瑪麗·卡門·費爾南德斯·德拉卡勒
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝Mari Carmen。 我嘗試的第一天也發生了同樣的事情。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  5.   伊莎貝爾 他說：
    前 13年

    這個蛋糕很好，不用注意酒。

    回复isabel
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      事實是，它很美味，我不喝酒，我承認它並不引人注目，它給了它一個特別的意義。 很高興您喜歡伊莎貝爾。
      問候

      回复Silvia
  6.   伊莎貝爾 他說：
    前 13年

    嗯，他有多富裕。
    一千個問候

    回复isabel
  7.   莫妮卡·維托（MONICA VIRTO） 他說：
    前 13年

    我想我會嘗試的，我會告訴你的，我的丈夫對葡萄酒充滿熱情，呵呵...

    回复MONICA VIRTO
  8.   路易莎 他說：
    前 13年

    噢，真是一件好事...以這樣的速度，我將再增加一些體重。 再次恭喜，我今天下午做到了，現在我在品嚐。 可口的。

    回复M.luisa
  9.   路易莎 他說：
    前 13年

    嗨，西爾維亞，你看我想問你一件事。 我喜歡蛋糕，我打算為您製作所有非常好的食譜。 前幾天在默卡多納，我看到他們賣特殊的麵粉做蛋糕，我通常使用普通的小麥粉或糕點粉（根據配方）。 你以為他們用這種麵粉會更蓬鬆。 順便說一句，我也打算做你的鬆餅，我可以加轉化糖使它們鬆軟嗎？ 一千個謝謝您的幫助。 你太棒了。 祝一切順利。

    回复M.luisa
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      路易莎先生，我想這種麵粉可以改善麵團，而糖也可以使麵團更蓬鬆。 嘗試告訴我們如何。
      問候

      回复Silvia
  10.   克里斯蒂娜 他說：
    前 13年

    你好
    我看完所有評論，沒有人說什麼，但是我在一個月前做了，當它在烤箱裡時，它開始上升，上升，上升，我很高興，直到時間結束前十分鐘，, ！ 它走到了中心，雖然非常好，但是卻很醜陋。 我沒有開門，也沒有降低溫度，也沒有做任何奇怪的事情，1克麵粉不是太少了嗎？

    回复克里斯蒂娜
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      克里斯蒂娜粉很好，雖然我不知道為什麼蛋糕會升起和降下，但也許您將其預熱到很高的溫度，而且即使您將其放在降低溫度的烤箱中，烤箱也會保留熱量可能非常強大。

      回复Silvia
      1.    克里斯蒂娜 他說：
        前 13年

        哼！ 好吧，這非常適合我，因為我的烤箱非常強大，而且我進行了非常強的預熱。 下次會很完美。
        謝謝。

        回复克里斯蒂娜
  11.   NOELIA 他說：
    前 13年

    下午好，我在烤箱裡放了蛋糕，但是我沒有太大的信心，因為當我從TMX中取出麵團時，麵團非常稠，比其他餅乾要厚得多，但是我是新手，不知道這是否正常。
    我會告訴你結果如何。
    問候。

    回复Noelia
  12.   帕斯庫 他說：
    前 13年

    看完您的評論後，我忍不住要製作這個美味的蛋糕的誘惑……我比其他任何時候都花了更多的時間，做了塔布勒色拉（也有）製成的甜點，還有一千個伴隨著甜點的美味蛋糕還有一個晚上的茶……我和我的男朋友吮吸了我們的手指……當我告訴他我喝了酒，他簡直不敢相信……當他發現他少用了里奧哈酒！ jijijijiji ..感謝這個壯觀的共享食譜...問候

    回复帕斯庫
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      事實是，這是一塊蛋糕，當每個人發現令人驚訝的成分時，他們都會張開嘴。 我很高興你喜歡它。 祝一切順利

      回复Silvia
  13.   VANESA 他說：
    前 13年

    Buenisimooo，我剛剛嘗試了一下，因為它確實帶有酒，所以我確定我不會喜歡它，因為我根本不喜歡酒的味道，但是我不得不承認它非常濃郁..另外，作為複活節我也放了好里奧哈，哈哈哈。

    回复vanesa
    1.    帕斯庫 他說：
      前 13年

      jijijijijijijijiji…..如果下次我們手裡有一塊磚，我們將嘗試一下，如果不是Vanesa，我們已經知道了秘密，jijijiji。

      回复帕斯庫
  14.   克里斯蒂娜 他說：
    前 13年

    你給我留下了長長的牙齒…… 我要做，一會兒就告訴你！ 祝我好運！！

    回复克里斯蒂娜
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      它肯定對您來說很重要。 這個蛋糕很棒。

      回复Silvia
  15.   卡門C 他說：
    前 13年

    他們三天前給了我Thermomix，這是一個無法克服的生日禮物，我向你保證這是蛋糕的首播。 我以為我不會喜歡它，但是演示男孩鼓勵我在首映式上做它，除了其他菜餚外，他是絕對正確的。 很好，什麼都沒藏，他像奶油，草莓和獼猴桃一樣把它裝飾成蛋糕。 偉大的。 再過幾天，我會重複一遍。

    回复Carmen C
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      歡迎卡門，我很高興這已成為您首屈一指的Thermomix配方。 當您準備自己的第一個食譜時，它會產生多麼大的幻覺！
      問候

      回复Silvia
  16.   傑皮 他說：
    前 13年

    前幾天我做到了，事實是，美味，非常好……。 但當我把它從保溫瓶裡拿出來時，它變得超級糊狀。 你知道為什麼會這樣嗎？？？ 謝謝

    回复Gepy
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Gepy，事實是我不十分清楚這是什麼原因。 它通常具有與任何海綿蛋糕相同的質地。

      回复Silvia
  17.   傑皮 他說：
    前 13年

    你好，西爾維亞（Silvia）。 好吧，我不知道，也許我會添加額外的麵粉。 好吧，我沒有告訴過你，我第一次做錯了，我放錯了1,10升，你必須看看我是如何用a子把酒取出的，事實是我完成了，他們吮吸了手指... ..哈哈哈當他講這個故事時，他們簡直不敢相信。 好吧，他們說它的味道不像葡萄酒...我分開了，再撒一點兒，結果他們放屁了.... 哈哈。 它被整個吃掉了。

    回复Gepy
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      酒是何等的恩典啊！ 事實是，有時我們覺得我們做的一切都是一樣的，卻忽略了一些細節。 我很高興你喜歡這個蛋糕。

      回复Silvia
  18.   瑪麗恩 他說：
    前 13年

    它已經成為我孩子最喜歡的紙杯蛋糕之一，如果不是最多的話。 昨天我做了一個……我已經在烤箱裡放了另一個。 好吃的很少，多虧女孩們，一如既往的感謝。 一個吻

    回复瑪麗恩
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      在我家，橙色的東西也會發生同樣的事情。 我的女兒一直問我。

      回复Silvia
  19.   ly 他說：
    前 13年

    嗯，非常好，引起了我朋友們的轟動，他們都向我要了美味的食譜。

    回复loly
  20.   努里亞52 他說：
    前 12年

    星期六，我做了這個蛋糕……好了……它發出了海綿狀的味道……為了使它消失了，像是葡萄酒的味道，它給了我鼻樑，但是最後我決定了，引人注目。
    謝謝你，因為沒有你，我不知道我會變成什麼樣...

    回复Nuria52
  21.   VANESA 他說：
    前 12年

    非常感謝您的所有食譜，我真的很喜歡它們。 昨天我做了一個非常好吃的蛋糕，但是我不喜歡我的保溫瓶的主人，我呆得很矮，有點幹，它的上面還結了一層皮，而且因為它可以壓碎了很多。

    回复vanesa
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      嗨Vanesa，也許是因為模具的類型（如果對您來說太低了），並且首先是因為溫度。 我們在這裡給出了方向，但是很多時候每個人都必須使它適應他們的烤箱和模具。 如果它乾裂了，可能是因為它煮的時間太長了。 這是要掌握的問題。 嘗試再次執行此操作，以節省時間。 幸運的！

      回复艾琳 Thermorecetas
  22.   紐瑞亞52 他說：
    前 10年

    這是最適合我的蛋糕之一，它很美味，我用上等的酒來做，而且我不得不說，這使我在朋友中成名，因為他們總是問我。
    感謝您購買Thermo的幫助，感謝您，我已經成為專家，因為我嘗試了許多您的食譜……。謝謝。

    回复nuria52
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      感謝您，努里亞！ 我們很高興您喜歡它。 謝謝你給我們寫信🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  23.   邁特·吉梅內斯 他說：
    前 10年

    我用牛奶代替葡萄酒來做，因為我不敢為我的小孩子做這件事，這非常成功，謝謝

    回复Maite jimenez