加糖霜的檸檬蛋糕

準備

1. 將烤箱預熱至 180º 並準備直徑約 22 厘米的模具，用黃油、油或此製劑潤滑。

2. 將糖和兩個檸檬皮放入玻璃杯中。 小心，只有黃色部分，因為白色部分通常會在蛋糕中留下苦味。 我們編程 10秒，速度10.

3. 加入麵粉、玉米澱粉、葵花籽油、橄欖油、檸檬汁、雞蛋、牛奶和酵母。 我們編程 30秒，速度5.

4. 我們將混合物倒入事先準備好的蛋糕模具中。

5. 在 180º 烘烤 35-40 分鐘，直到我們檢查它是否煮熟。

6. 在蛋糕烘烤的同時，我們可以準備糖霜。 為此，我們清洗並擦乾玻璃。

7. 將 130 克糖放入玻璃杯中，並通過編程將其磨碎 10秒，速度10. 我們等了一分鐘才打開玻璃杯。

8. 我們用抹刀把留在牆上的東西放低，加入蛋清和檸檬汁。 我們編程 10秒，速度6.

9. 我們用抹刀完成了所有的整合。

10. 從烤箱中取出蛋糕後，我們用剛剛準備好的釉料裝飾它，讓它落在蛋糕表面。