番茄肉丸，經典

準備

1. 在玻璃杯中，我們加入切成薄片的麵包，一口好牛奶，雞蛋並攪拌一下 10秒，漸進速度5-7。

2. 加入肉末，鹽，切碎的歐芹，然後加入其他食物 15秒，速度3 或直到所有東西都集成在一起。 我們取出並保留。

3. 我們形成肉丸，將它們放在烤盤上的烤盤上，彼此分開，用細雨油淋水，然後在10º烘烤180分鐘。 我們退出。

4. 我們將洋蔥切成薄片，蒜瓣和油放在玻璃杯中。 我們炒 9分鐘，溫度120º，速度3 1/2。

5. 加入番茄，月桂葉，糖，鹽和胡椒粉。 我們編程 15分鐘，溫度100º，速度2。

6. 我們將肉丸放入鍋中，加入調味料，然後用小火煮10分鐘。