Thermorecetas » Thermomix食譜 » 開胃菜 羅勒和花生餅乾 開胃菜55 Minutos4人 (3 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 夏天來了,包括小吃。 是 咸羅勒餅乾 它們是這些聚會的理想選擇。 前幾天發帖的時候 金餅乾, Mari Carmen 在評論中問我們她可以在上面放什麼來製作鹹味版本。 我向他提出了一些建議,但我認為如果他發布一些新的餅乾會更好。 當然,它們與之前的沒有任何關係,因為今天的 他們有黃油和雞蛋. 你喜歡用油而不是黃油嗎? 很簡單,用 110 克葵花籽油代替 90 克黃油,您會得到非常相似的結果。 羅勒和花生餅乾打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記一些完美的開胃餅乾。 你可以給他們你喜歡的形狀,小一點的,圓的……準備麵團很簡單。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 開胃菜份量: 4準備時間: 15M烹飪時間: 40M總時間: 55Mingredientes55克烤咸花生190克麵粉羅勒葉12克110克冷黃油1蛋薩爾胡椒粉1個橙的磨碎的皮膚2克皇家型烘烤酵母準備將花生放入玻璃杯中並編程 6秒,速度5。 我們從酒杯中拿出備用。 現在將麵粉和羅勒放入玻璃杯中。 我們編程 15秒,速度8. 加入黃油塊、雞蛋、少許鹽、胡椒粉、磨碎的橙皮和少許酵母。 我們編程 20秒,速度5. 我們將一開始保留的花生納入程序 10秒,速度4. 把麵團做成一個球,放在一張烘焙紙上。 我們在上面放另一張烘焙紙,然後用擀麵杖將麵團攤開。 我們將不得不形成一個大約半厘米厚的盤子。 我們將擴展的麵團保存在冰箱中。 大約 20 分鐘後,我們將其從冰箱中取出並用刀切出我們感興趣的大小的餅乾。 我的很小。 切割後,將它們彼此分開,如有必要,使用我們用來鋪麵團的兩張烘焙紙。 在180º(預熱的烤箱)中烘烤約20分鐘。 筆記根據你的花生多少放多少鹽。 我的很咸,所以我沒有在麵團裡放太多鹽。 更多信息 - 金餅乾
下午好,Ascen,非常感謝您的建議。
謝謝你 🙂 美好的一天!