聖誕沙拉佐芒果、石榴、核桃和酪梨醬

美味的沙拉是完美的開胃菜或完美的配菜，永遠不會讓您失望。 在聖誕節，我們總是用這個時期的典型食材（例如石榴）來準備色彩繽紛的沙拉。 所以今天帶給大家的是這個原創 聖誕沙拉佐芒果、石榴、核桃和酪梨醬。 

做法很簡單，提早2小時左右就可以做好，但不用沾醬。 醬汁應該立即準備，因為它會氧化。

我們建議您將其放入木製或白色玻璃盤中，以便可以看到所有成分。 colores 沙拉真漂亮！ 並且，一如既往，發揮您的想像並添加您最喜歡的所有成分。 這 堅果 他們做得很好。 我們添加了堅果，但種子、腰果、花生……也很有效！

聖誕沙拉佐芒果、石榴、核桃和酪梨醬

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美味的沙拉是完美的開胃菜或完美的配菜，永遠不會讓您失望。 在聖誕節，我們總是用這個時期的典型食材（例如石榴）來準備色彩繽紛的沙拉。 這款原創聖誕沙拉配有芒果、石榴、核桃和酪梨醬，非常適合這個聖誕節。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 現代
• 食譜類型： 沙拉
• 卡路里： 200
• 份量： 6

• 準備時間： 15M
• 烹飪時間： 2M
• 總時間： 17M

ingredientes

• 1 顆特羅卡德羅生菜、巴達維亞生菜或一大袋什錦豆芽（依您的喜好）
• 2個成熟的鱷梨
• 1芒果
• 1枚手榴彈
• 煮熟的雞胸肉（可以是自己煮的雞胸肉1塊，也可以是買的香腸，要求厚片）
• 2把核桃
• 6 蟹棒/魚糜
• 2個成熟的鱷梨
• 100克水
• 植物奶50克（如果沒有，全脂牛奶也可以）
• 20克橄欖油
• 1酸橙汁
• 1 / 2茶匙鹽
• 幾片羅勒葉（適量）
• 1湯匙蜂蜜
• 1茶匙芥末
• 辣椒粉（可選）為醬汁帶來辛辣的感覺

準備

1. 在一個大碗裡，放入切碎的生菜、切碎的芒果、切碎的蟹棒、石榴籽、核桃和切碎的雞肉。 加少許鹽巴並攪拌均勻。

2. 酪梨撒拉

   如果您想要辣味，我們將去皮去核的酪梨、鹽、芥末、蜂蜜、水、牛奶、切碎的羅勒、酸橙汁、橄欖油和辣椒片放入 Thermomix 玻璃杯中。 我們將 Thermomix 中的所有材料混合 30 秒，速度 4。

   我們品嚐鹽和石灰，並根據需要進行調整。 如果我們喜歡更多的液體，我們會添加更多的水。

3. 我們可以將醬汁直接放在沙拉碗中，或將其放在一邊，讓每個人提供他們想要的醬汁。