奶奶的肉丸，經典

準備

1. 在玻璃杯中，我們加入切成薄片的麵包，一口好牛奶，雞蛋並攪拌一下 10秒，漸進速度5-7。

2. 加入肉末，鹽，切碎的歐芹，然後加入其他食物 15秒，速度3 或直到所有東西都集成在一起。

3. 我們把洋蔥切成薄片，蒜瓣，胡蘿蔔切成薄片，油倒入玻璃杯中。 我們砍 5秒，速度6。 我們編程 15分鐘，溫度120º，調spoon速度。

4. 同時，我們將肉丸切成小塊，通過麵粉，並在深鍋或平底鍋中用約4湯匙油炒熟。

5. 當機器發出蜂鳴聲時，加入白葡萄酒，水，砧木，月桂葉和一茶匙麵粉。

6. 我們把肉丸放在籃子裡，讓鍋裡的油掉進杯子裡，然後編程 25分鐘，內翻溫度和速度2。

7. 我們取下籃子並上菜。 如果您希望醬汁更均勻，我們可以將其研磨。