脆耳朵

準備

1. 在我們的玻璃杯中，我們加入液體成分：雞蛋、半個蛋殼的柳橙汁、半個蛋殼的油、半個蛋殼的白果渣。我們對其進行編程 速度為30秒4,5。

2. 我們加入 250 克小麥粉和一湯匙糖。我們對其進行編程 以捏合速度2分鐘。

3. 根據原料的不同，麵團可能太乾。這是我的情況，期間我不得不加兩湯匙水並再次揉捏。 以揉捏速度1分鐘。

4. 我們將麵團取出，放在撒有麵粉的表面上。我們取一小部分並揉捏。非常重要的是，在拉伸麵團時，將其做得盡可能薄。你必須透過光線看到麵團，並讓它變得非常薄。

5. 當我們伸展身體時，我們在大煎鍋中加熱油。當天氣變熱時，我們會添加它們。火候高一點也沒關係，會好很多。你必須把它們的每一面都輕輕地烤成棕色。

6. 我們把它們放在盤子裡，撒上糖。我們讓它冷卻就可以食用了。