蕎麥南瓜籽麵包

蕎麥和南瓜籽麵包是 健康、健康、滿意的選擇 為您的早餐或三明治。

這是一種無麩質麵包，營養豐富且味道濃鬱，特別適合節食時使用。 適合乳糜瀉患者以及對麩質、乳糖和雞蛋不耐症的人。

它有一種非常有趣的味道，除了差異之外，還讓我想起黑麥麵包。 所以你可以想像它與起司或作為你的底料是多麼美味 tostadas。

您想更了解這款蕎麥南瓜籽麵包嗎？

如果您想用南瓜籽製作蕎麥麵包，或者您只是忘記浸泡它，請不要擔心。 可以把蕎麥泡一下 2小時 你就可以準備麵團了。

我們的 Thermomix 具有如此高的研磨能力 即使穀物不那麼嫩，它也能夠使麵團做好準備。 這是一種在極其緊急的情況下可以使用的補救措施，在其他情況下最好將其放置過夜，以保持充足的水分。

這款麵包要做好的最重要因素之一是熱量，確保它 你的烤箱和耐火板非常熱 在將模具放入之前。 另請記住，為了預熱，我們將使用風扇上下加熱。 當你放入麵團時，你必須刪除這個功能，這樣它就會在沒有氣流的情況下烹飪。

很多 無麩質麵包需要在底部加熱 這樣它們才能煮熟，否則它們會變得很結塊。 這就是為什麼建議使用耐火石。

我有一個 板塊 它幾乎和烤箱托盤一樣大，但有一個 披薩盤 只要天氣很熱，它也會為您服務。

順便說一句 在烤箱的下部 並在該部分烘烤麵包。 還剩 15 分鐘時，您可以將其升至中間部分，但前提是您看到頂部沒有漂亮的金色。

麵包從烤箱中取出後，將其放在模具中約 3 或 4 分鐘，然後將其從模具中取出， 讓它在架子上冷卻 這樣它就不會在底部吸收水分。

等到它是 完全冷了才能切它。 這種麵包不會碎得太碎，但最好還是冷切。

我把所有東西切成片，放進袋子裡，然後放進冰箱。 這樣你就可以食用它們而不會使麵包變質。 此外，如 切片很薄 它們可以快速除霜或直接在具有除霜功能的烤麵包機中除霜。

順便說一句，這個麵包是 如果你烤它就更好了 因為邊緣和種子仍然酥脆可口。