蛋酒

這不是我們第一次向您展示如何製作 雞尾酒 與Thermomix。 您已經知道它們是由 簡單的方法 他們是壯觀的。

今天，我們將走得更遠，我們將準備一份 蛋酒。 像甜酒一樣，它們是中歐的典型製劑，儘管幸運的是它們非常普遍。

雞蛋利口酒可以溫熱或冷服。 與看起來相反的是，當冷卻時，還會有更多 液體的 且光滑，因為它不厚。

蛋酒

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使用Thermomix可以快速，輕鬆地製成蛋​​酒。 前一天準備這種酒，並為賓客提供他們會喜歡的飲料，令他們感到驚喜。

• 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食譜類型： 飲料
• 卡路里： 260
• 份量： 6

• 烹飪時間： 8M
• 總時間： 8M

ingredientes

• 140克蛋黃（約8單位）
• 200克白糖
• 250蒸發的牛奶
• 250克陳年朗姆酒
• 1香子蘭豆

準備

1. 將蛋黃，糖，淡奶和朗姆酒放入杯中。 對香子蘭豆進行縱向切割，並用刀尖將種子除去，然後將其添加到其餘成分中。

2. 做飯 8分鐘，70º，速度4。

3. 最後，將白酒倒入一個漂亮的瓶子中，以供冷熱食用。

與TM21的等效

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