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釀披薩辮子

群眾94 Minutos2人單位
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通過 岡薩雷斯美德

正如我在某些情況下告訴您的那樣， 晚餐 它帶給我痛苦的街道，我喜歡做不同的事情，我可以讓他們已經準備好或提前做準備，以便下班回家並立即吃晚飯。

在Juani de Ana Sevilla博客上，我發現了這個宏偉的主意。 關於質量 比薩 我們填充並編成辮子，使它看起來很漂亮。

這是容易做到的，快速而不同。 我將披薩麵團一分為二，並準備了兩個辮子，我和我丈夫都吃了其中一個。 另一個辮子，我用防油紙包好，然後用保鮮膜包好， 凍結的。 所以當我趕時間時，我已經準備好了再來一次。

釀披薩辮子

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贈送披薩的原始方式。

  • 岡薩雷斯美德
  • 食譜類型： 群眾
  • 份量： 2單位
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

對於大眾：

  • 150克牛奶
  • 20克新鮮酵母
  • 400克麵粉強度
  • 25克黃油
  • 25克糖
  • 1個雞蛋
  • 1茶匙鹽。
  • 1個雞蛋塗
  • 牛至。

對於填充：

  • 4湯匙番茄醬
  • 牛至
  • 100克磨碎的奶酪
  • 2罐金槍魚
  • 火腿片

準備

  1. 加熱牛奶 1分鐘，37º，速度1。

  2. 加入酵母 4秒，速度4。

  3. 加入麵粉，黃油，糖，雞蛋，鹽。 程序 3分鐘的峰值速度。

  4. 將麵團倒入麵粉碗中，蓋上蓋子，在溫暖的地方升起，直至體積翻倍。

  5. 通過揉捏脫氣。 將麵團一分為二。

  6. 在羊皮紙上，將其中一個部分拉伸為矩形，然後將番茄和所有餡料放在中間。

  7. 將麵團的邊緣切成條狀並裝訂。

  8. 用打好的雞蛋作油漆，再撒上牛至。 讓我們上升20分鐘。 將烤箱預熱至180º

  9. 烘烤約25分鐘直至變色。

筆記

可以根據您的喜好填充此披薩。 嘗試使用您最喜歡的食材。

 

與TM21的等效

熱混合當量


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  1.   喬尼 他說：
    前 12年

    您好美德，很棒的主意，但您能指出黃油的用量嗎？
    謝謝。

    回复Choni
    1.    美德 他說：
      前 12年

      您好美麗，它們是25克黃油，已經放入配料中了，嗯，好極了，我在時間之前就吃了黃油。 忘了單據...。

      回复美德
  2.   埃斯特·佩雷斯-韋爾瓦 他說：
    前 12年

    您好美德，簡直太棒了！
    我要嘗試做，但要購買他們在麥拉多納出售的新鮮比薩麵團，並用煮熟的雞蛋做些蔬菜餡……還有我想到的其他事情，您認為它看起來會嗎？好的？
    我覺得和朋友一起吃零食非常原始，非常感謝！

    回复Ester Perez- HUELVA
  3.   克里斯蒂娜 他說：
    前 12年

    很好的主意！！！ 經過！！

    回复克里斯蒂娜
  4.   瑪麗亞 他說：
    前 12年

    相當於tm21的峰值速度，謝謝！！！

    回复瑪麗亞
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      嗨，瑪麗亞，您在TM21中擁有峰值速度，它是0之前的位置。圖中有一個峰值。

      回复艾琳 Thermorecetas
  5.   內爾文 他說：
    前 12年

    哇，看起來不錯，今晚有些朋友要來吃飯了，我計劃去做，但我想我會立刻做。 謝謝！！！！

    回复Nerwen
  6.   安吉拉·羅德里格斯（ANGELA RODRIGUEZ） 他說：
    前 12年

    您好，我嘗試過編織物，它很美味。 您談論的是冷凍，應該在烘烤之前完成，對嗎，還有其他類型的餡料可以製作嗎？

    回复ANGELA RODRIGUEZ
    1.    美德 他說：
      前 12年

      是的，Angela，您可以在烘烤之前先用防油紙和保鮮膜將其冷凍。
      好吧，香腸，培根，如果你想要大蒜蘑菇。 我放了一份大蒜蘑菇披薩的食譜。 好吧，還有……無論您的想像力是什麼...。

      回复美德
  7.   孔奇·加西亞·塞維利亞 他說：
    前 12年

    昨天我把辮子做晚飯，我們很喜歡。 一個很好的晚餐，很容易做。 我將剩下的麵團冷凍了，沒有成型，可以嗎？
    謝謝。

    回复塞維利亞孔奇·加西亞（ConchiGarcíaSevilla）
    1.    美德 他說：
      前 12年

      您好，Conchi，如果可以的話。

      回复美德
  8.   貝戈尼亞 他說：
    前 12年

    食譜很好，我加了一點切碎的洋蔥，很好吃

    回复Begoña
    1.    美德 他說：
      前 12年

      Begoña我很高興您喜歡它，最棒的是，放入您喜歡的每種成分的用途是如此廣泛……。

      回复美德
  9.   瑪麗亞 他說：
    前 12年

    您好美德，在某些麵團中，您可以使用麵包酵母代替新鮮酵母。 它可以在這裡使用，如果可以，我應該放入多少個信封？ 謝謝你。

    回复瑪麗亞
  10.   法蒂瑪 他說：
    前 12年

    這個週末我之所以這樣做，是因為我的孩子和我們都非常喜歡披薩，並且我們利用周末來製作披薩。 結果證明非常好，麵團薄而鬆脆，餡料壯觀（我加了冰箱裡發現的所有東西，而且很豪華）。 謝謝你。

    回复FATIMA
  11.   瑪麗安 他說：
    前 12年

    我昨天是足球比賽的對象，這個好孩子連麵包屑都沒有。

    回复瑪麗安