您一定會喜歡這款椰子蛋糕，因為它的簡單和美味。 它不需要烤箱，也不需要餅乾，它僅由層組成 方形餅乾和椰子奶油。

我們選擇一些 曲奇餅 個人。就我而言，我選擇了 Chiquilin 類型或自有品牌餅乾，因為它們有輕微的椰子味，與這些食譜完美結合。

將餅乾輕輕浸入牛奶中。 我們正在安裝各層。我們將使用 Thermomix 快速製作奶油，通過這種方式，我們將看到在有客人時製作休閒、新鮮且實用的甜點是多麼容易。不要丟失步驟的詳細信息。

餅乾和椰子蛋糕

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簡單、新鮮、具有特殊風味的蛋糕。它是在沒有烤箱的情況下製作的，有多層餅乾和奶油奶酪和椰子。

我們在 Thermomix 玻璃杯中放入 140 克糖。我們安排在 速度為6秒7。 這個想法是將糖磨成粉，製成更容易製作的奶油。
我們把蝴蝶放進去。加入 300 克極冷奶油奶酪和 500 毫升極冷鮮奶油。我們安排在 3分鐘，速度為3,5。 時間是指示性的，我們必須把配料打勻，並且它們組裝在一起，所以我們正在觀察。如果您需要更多時間，我們會讓您再多花幾秒鐘。
添加 70 克磨碎的椰子、一茶匙香草精和程序 速度為5秒3,5。
我們將 75 毫升牛奶和 25 毫升酒（可選）放入碗中。我們混合得很好。
我們準備一個方形的托盤來組裝蛋糕，它不必很大。
我們輕輕地弄濕餅乾並在底部放一層。在上面我們倒了一半的椰子奶油。
我們再放一層餅乾，上面再放一層椰子奶油。用 30 克磨碎的椰子裝飾。在照片中，它用醋栗和牛至葉裝飾，儘管您可以使用薄荷或薄荷葉。