意大利面和香蒜醬

準備

1. 將羅勒葉洗淨並用廚房用紙快速乾燥。 預訂。

2. 在沒有油的煎鍋中烤松子。 預訂。

3. 稱量油量並儲備。

4. 加入松子，羅勒葉和去皮的大蒜丁香。 切碎 速度為15秒7。 將切屑降低到刀片上。

5. 乳化，編程 30秒，速度4。 當我們製作蛋黃醬時，一點一點地把油加到瓶子裡。 移至碗中，然後加入磨碎的奶酪。

6. 檢查它是否結實，如果沒有，則可以再加一點油。 用鹽和胡椒調味，請記住，奶酪也將添加鹽。

7. 無需洗滌玻璃，可將其加水至1升刻度。 程序 12分鐘，100º，速度1。

8. 然後放置蝴蝶，添加麵食和調味料。 程序 包裝上標明的時間，100º，左轉，調spoon速度。 以我為例5分鐘。

9. 檢查麵食是否牢固，否則再編程1分鐘。

10. 將意大利面和香蒜醬一起食用。