鱈魚配土豆和蘑菇

準備

1. 我們用少許油塗抹容器和蒸鍋。 我們將土豆放入容器中，切成小塊（1 厘米的立方體，甚至是薄片）。 我們將鱈魚放入蒸鍋中。 我們蓋上蓋子並保留。

2. 我們將歐芹和麵包放入玻璃杯中。 我們編程 10秒，速度8。 我們取出並保留。

3. 我們現在將去皮的大蒜瓣放入玻璃杯中。 我們編程 5秒，速度5。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

4. 添加橄欖油並編程 3分鐘，120º，調速.

5. 加入蘑菇和白葡萄酒。 我們編程 5分鐘，100º，左轉，速度1.

6. 我們現在加入肉湯。 我們將 varoma 放在它的位置和程序 25分鐘，內翻溫度，向左轉，速度2.

7. 我們檢查土豆是否煮熟。 如果不是，請取下裝有魚的托盤，重新蓋上蓋子並繼續烹飪： 5分鐘，內翻溫度，向左轉，速度2.

8. 在砂鍋和一個來源中，我們將土豆、魚和蘑菇與肉湯一起放入。 

9. 我們將一開始準備的麵包和歐芹混合物灑在每個盤子上，澆在燉菜上。