今天，我們為您帶來一道略有不同但絕對美味的菜餚，營養豐富，質地豐富，味道鮮美： 炒五香乾小麥配鷹嘴豆和蔬菜。

對於那些遵循以下原則的人來說，這是一道完美的菜餚 純素飲食和乳糜瀉。它準備得非常快，非常簡單，而且營養非常全面。對於不了解這種穀物的人來說，乾小麥具有與小麥相同的營養特性。

如果您願意，可以將其用作主菜或者，我們建議您這樣做伴侶用於豆腐、肉或魚菜餚。

我們將使用 Thermomix 來煮乾小麥並切碎蔬菜。然後我們將使用一個大煎鍋來進行炒步驟。

鷹嘴豆和蔬菜炒五香乾小麥

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五香炒乾小麥配鷹嘴豆和蔬菜，超級健康美味的食譜，非常適合作為主菜或配菜。

我們將籃子放在玻璃杯的蓋子上並稱重乾小麥的重量。我們用冷水沖洗。

我們將1000克水和1/2茶匙鹽放入玻璃杯中，插入籃子煮 25 分鐘，varoma 溫度，速度 1。

我們藉助籃子本身瀝乾並保留。
我們沒有清洗玻璃杯，而是將洋蔥、芹菜、辣椒和胡蘿蔔放入玻璃杯中。我們粉碎 4秒，速度5。
在一個大煎鍋中，加入橄欖油和香料：薑、咖哩、小荳蔻、小茴香和辣椒。用中火炒2分鐘，同時攪拌。我們去掉薑、荳蔻和辣椒。
我們將玻璃杯中的蔬菜、切碎的蘆筍、櫻桃番茄和鷹嘴豆加入鍋中，用中火煮約10分鐘（我們可以蓋上鍋蓋，這樣它們會煮得更好），不時攪拌是時候讓他們乾杯了。各方面都很好。
現在加入瀝乾的乾小麥，用高火將所有東西一起炒至少 5 分鐘。我們加入少許鹽和胡椒粉，就可以享用這道美味的菜餚了！

五香炒乾小麥配鷹嘴豆和蔬菜。