鷹嘴豆，生菜和羊乳酪奶酪沙拉配芝麻醬檸檬醬

很多時候，我們對沙拉感到無聊，因為有時我們傾向於總是用最經典的食材製作它們：番茄，金槍魚，生菜和玉米。 但是，如果我們使用不同的配料在沙拉中添加了非常不同的風味，該怎麼辦？ 例如 豆類，堅果，芳香藥草和令人驚奇的醬料或調味料。 

好吧，這就是今天食譜的目的，向您展示我最喜歡的沙拉： 鷹嘴豆沙拉配生菜，奶酪，留蘭香，黃瓜，花生，橄欖和烤麵包。 所有這一切都伴隨著美味的調味料 芝麻醬和檸檬。 

也許這個名字有點長，但是我向您保證 不到5分鐘即可準備 而且它的口味對比非常值得。 我喜歡 黃瓜和薄荷的組合，我真的很喜歡 花生質地。 另一方面，烤麵包在調料中的浸透性很好，除了鬆脆外，還保留了醬汁的所有風味。 最後， 羊奶酪 是沙拉的絕佳選擇，因為它可以解決 濃烈的味道 結合了生菜或鷹嘴豆的光滑度。 簡而言之，一份沙拉10。

鷹嘴豆，生菜和羊乳酪奶酪沙拉配芝麻醬檸檬醬

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鷹嘴豆沙拉配生菜，奶酪，薄荷，黃瓜，花生，橄欖和烤麵包。 所有這些都伴隨著美味的芝麻醬和檸檬醬。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 沙拉
• 卡路里： 350
• 份量： 4-6

• 準備時間： 5M
• 烹飪時間： 5M
• 總時間： 10M

ingredientes

鷹嘴豆沙拉

• 400克熟鷹嘴豆（1大罐）
• 150克生菜（您最喜歡的生菜類型）
• 2個黃瓜
• 4束留蘭香（僅葉子）
• 4把烤花生
• 4大湯匙黑橄欖（最喜歡的湯匙）
• 150克菲達芝士片
• 4片吐司（全麥餅乾型）

檸檬芝麻醬

• 40克芝麻醬
• 1個檸檬汁
• 1 / 2茶匙鹽
• 少許新鮮胡椒粉（白色或黑色）
• 80克水
• 40克橄欖油

準備

1. 芝麻醬

   我們將所有醬料放入玻璃杯中，然後編程 10秒，速度5。 我們撤離並保留。

2. 鷹嘴豆沙拉

   我們將色拉配料放入色拉盤或色拉盤中：

   我們將生菜作為基礎，然後將洗淨並瀝乾的鷹嘴豆，希臘白軟乾酪，花生，吐司片和橄欖作為基礎。

   將黃瓜去皮（如果它的皮膚光滑，我們可以剝去一些皮去裝飾），然後切成薄片。 我們放置它。

   撒上切碎的薄荷，撒上調味醬。