Thermorecetas » 兒童食譜 Lacasitos蛋糕 甜點180 Minutos12人 (24 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 我生日那天仍然宿醉,今天找不到比這更好的食譜了 tarta。 那不是真的我的,而是我上個月為我的一個小孩子準備的那個。 乍一看,這是一個普通的蛋糕……但令人驚訝的是裡面充滿了很多 拉卡西托斯 在第一次切割中溢出。 記住她,如果你必須做一個 孩子們的蛋糕。 這個主意對我來說似乎很好,您可以根據自己的需求或喜好進行調整: 餅乾 巧克力,或用糕點奶油填充……可能性無窮無盡。 還有……對於我的同事們 Thermorecetas。謝謝朋友們,你們很特別。 Lacasitos蛋糕打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記小孩子會喜歡的原始蛋糕。 驚喜會在裡面,他們會在第一時間發現它:很多拉卡西托! 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 甜品份量: 12烹飪時間: 3H 總時間: 3H ingredientes對於白蛋糕:4個中號雞蛋120克糖120克糕點粉1捏鹽對於布朗尼:4個中號雞蛋120克糖20克苦可可粉100克糕點粉1捏鹽對於糖漿:130克糖100克水1/2檸檬汁對於鮮奶油:500克鮮奶油1或2湯匙煉乳而且:草莓醬拉卡西托斯準備我們做蛋糕: 我們將烤箱預熱至180º。 我們將蝴蝶放在刀片上。 我們把雞蛋和糖放進去 我們編程6分鐘,37,速度4. 時間到了,我們就回去給其他人編程 6分鐘,速度4,無需編程溫度. 我們打開蓋子,加入麵粉和鹽,將其倒在蝴蝶周圍。 我們關閉並安排時間 4秒,速度3. 我們從刀片上取下蝴蝶,然後用抹刀仔細地完成所有成分的整合。 我們將麵團放入直徑為22厘米的模具中,並塗上少許黃油。 以20º烘烤25或180分鐘。 我們讓它冷卻一下,然後脫模。 我們將使用相同的模具製作第二個蛋糕。 現在,我們準備另一個蛋糕麵糊(巧克力蛋糕)。 我們將蝴蝶放在刀片上。 我們把雞蛋和糖放進去 6分鐘,37º,速度4. 時間到了,我們就回去給其他人編程 6分鐘,速度4,無需編程溫度. 我們打開蓋子,向麵粉中加入鹽和可可粉,總是放在蝴蝶周圍。 我們關閉並安排時間 4秒,速度3. 我們從刀片上取下蝴蝶,然後用抹刀仔細地完成所有成分的整合。 我們將麵團放入直徑為22厘米的模具中,並塗上少許黃油。 以20º烘烤25或180分鐘。 我們讓它冷卻一下,然後脫模。 我們切蛋糕: 當蛋糕變冷時,我們用鋸齒刀將其切成兩半,以獲得4張蛋糕,兩個白巧克力和兩個巧克力。 用一個小環(其中一個是電鍍環)在三個海綿片的中心開一個孔-兩個棕色和一個白色。 我們不會在其上打孔的白板將成為蛋糕的“蓋子”,而白板將位於頂部。 我們製作糖漿: 我們將在玻璃杯中看到水,糖和檸檬。 我們編程 7分鐘,100º,速度2。 讓它變冷。 我們將玻璃清洗乾淨並乾燥。 我們鞭打奶油: 在非常冷的玻璃杯中,我們將蝴蝶放在葉片上。 我們將奶油容器充分搖勻,然後放入玻璃杯中。 我們編程 速度3 1/2。 我們沒有安排時間,我們要等到奶油裝好為止。 組裝完成後,添加煉乳並與刮鏟細膩地混合。 現在是時候組裝蛋糕了: 我們把一張巧克力蛋糕片當作底座,上面有一個洞。我們用糖漿給它洗澡,然後放一點 草莓醬,幫我們拿湯匙。在果醬上面,我們放了一層鮮奶油。 我們將上面有孔的白板放在上面。 我們的操作與上一個操作相同:我們先用少許糖漿沐浴,然後用果醬蓋上,然後再加奶油。 現在,我們將另一個巧克力片放在上面(也有一個孔)。 我們將其浸入糖漿中,在上面放果醬和奶油。 現在是時候用Lacasitos填充該中心孔了。 我們放的臘腸越多,切蛋糕時它們就會出現的越多。 理想情況下,我們應該用它們填補漏洞。 我們放置將成為“蛋糕頂部”的東西,這是我們剩下來放置但尚未打孔的蛋糕盤。 現在,我們用奶油裝飾蛋糕,並在頂部和側面均攤開。 當我們展示它時,我們會以最喜歡的方式裝飾它。 以我為例,用紙做一些標誌。 但是,您可以用水果和糖俑來裝飾它……但是您喜歡它,或者更好,無論生日男孩最喜歡什麼。 更多信息 - 9個孩子的生日蛋糕 將此配方調整為您的Thermomix模型