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那些了解我們的人已經知道我們真的很喜歡 國際廚房。 我們喜歡嘗試具有令人驚奇的質地和新口味的食材，例如我今天帶給您的配料。
正如您在照片中看到的，furikake是一個 調味料。 在日本，它被廣泛用於調味白米和其他製劑。 它是由 藻類 芝麻，七ichi和勝負。 使用前兩種成分，我們沒有問題，因為在大型超市中很容易找到它們。 相反，最後兩個是較新的，至少在我的廚房裡。
El ichi 它是7種香料的辛辣混合物，應像芥末一樣適量使用。 它由橘皮，芝麻，罌粟和大麻籽，紫菜海藻以及香山和辣椒粉製成，這就是它的強大功能。
此食譜中的另一種基本成分是 勝布志 它是乾燥，發酵和熏制的金槍魚，具有非常特殊的氣味和高度濃縮的風味，非常適合在許多製劑中使用。 它以薄片或薄片的形式出現，以至於它們幾乎是透明的。
這兩種新成分只能在專門的商店中找到，但它們很常見，可以用於許多製劑中。 在這些商店中，我們還會發現已經準備好的配料，但與往常一樣，它與自製的配料無關。 味 和氣味完好無損。
與TM21的等效
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